Нут отварить согласно инструкции на упаковке.
Цедру лимона натереть на мелкой терке, выжать из него сок.
Шнитт-лук измельчить должна получиться 1 ст. ложка.
Приготовить хумус: нут и пасту тахини измельчить в блендере, добавить цедру, влить 1 ст. ложку сока лимона, 2 ст. ложки оливкового масла, 2 3 ст. ложки кипяченой воды и взбить все в гладкую массу, затем добавить шнитт-лук, оставшееся масло и взбить еще немного.
Огурец нарезать маленькими кусочками.
Морковь почистить и натереть на крупной терке.
Огурец и морковь выложить в глубокую посуду, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить, затем добавить ростки сои, салатные листья, полить оливковым маслом и все перемешать.
Кинзу мелко порубить, добавить к овощам и перемешать.
Питу прогреть на сухой сковороде с двух сторон, затем разрезать вдоль пополам, не прорезая до конца, так чтобы получился карман, смазать одну сторону внутри 1 ст. ложкой хумуса и выложить заправленные овощи.
Лепешки
Пита 3 шт. • Горбуша консервированная в собственном соку 1 банка • Бакинские помидоры 2 шт. • Желтый сладкий перец 1 шт. • Сыр гауда 50 г • Яйцо куриное 3 шт. • Легкий майонез 3 столовые ложки...
Лепешки
400 г муки • 6 г (половина маленького пакетика) сухих дрожжей • 220 мл теплой воды • 1 ч.л. сахара • 1 ч.л. соли • 2 ст.л. оливкового масла...
Лепешки
шампиньоны • говядина • авокадо • цукини • перец болгарский • пита • помидоры черри • соль • масло оливковое...
Лепешки
Пита - маленькие плоские хлебные булочки, которые за счет сильного и быстрого нагревания образуют внутри пустоты. Дело в том, что внутри питы при быстром нагреве образуется пар, который отделяет слои друг...
Лепешки
Чтобы приготовить питу в домашних условиях, вам потребуется меньше 15 минут времени и несколько доступных продуктов. Обязательно попробуйте!...
Лепешки
2 стак. воды • щепотка соли • 500 - 600 гр. муки • 300 гр. творога • 5 ст.л. сахара • 3 яйца • 100 гр. сметаны • 200 гр. рафинированного растительного масла...
Арабский хлеб Пита
Лепешки
Комментарии
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Девочки, пита с овощами и хумусом объедение.
Супер.
nina76 большое спасибо!!!
Отлична идея!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
На сайте нашла хлеб пита просто ли приготовить?
Скорее бы попробовать)
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Nina76, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении питы с овощами и хумусом.
Пита с ветчиной
Лепешки