Пита со свежими овощами и курицей на углях
- Несложный рецепт лепешек
- Время приготовления: 80 мин
- Порций: 4
- Калорий: 197 ккал
- Кухня: Авторская
Думаю, курицу на решетке как альтернативу мясному шашлыку жарят многие. Но едят ее чаще всего просто вприкуску с какими-нибудь овощами и хлебом. Предлагаю отличный вариант как совместить все в одном и при этом получить еще больше удовольствия от еды.
Я привожу здесь мой любимый вариант маринада для курицы на гриле. Вы можете воспользоваться им или просто взять за основу идею с питой и применить на деле свой маринад.
Фото питы со свежими овощами и курицей на углях.
Как приготовить
-
Заранее готовим соус дзадзики.
-
Из куриных бедер вынимаем кости. Кожу можно по желанию снять. Кладем мясо в контейнер, добавляем горчицу, чеснок, соевый соус, масло, соль и перец. Перемешиваем. Даем промариноваться хотя бы час.
-
Огурцы и редис нарезаем кружочками, помидоры - дольками.
-
Курицу жарим на решетке над углями со средним жаром, в процессе 3-4 раза переворачиваем.
-
Снимаем с решетки и даем полежать 5 минут, затем нарезаем на не очень мелкие куски.
-
Питу слегка прогреваем над углями. Внутрь кладем соус дзадзыки, листья салата, овощи и курицу.
-
Едим немедленно!
-
Приятного аппетита!
Ингредиенты на четыре порции
Основа
- куриные бедра 4 шт.
- зернистая горчица 1 ст.л.
- чеснок 2 зубчик
- растительное масло 1 ст.л.
- соевый соус 2 ст.л.
- соль и перец по вкусу
- огурец небольшой 2 шт.
- редис 4 шт.
- помидор средний 2 шт.
- салат 100 г
- соус дзадзыки 120 г
- пита 4 шт.
Арабский хлеб Пита
Лепешки
Комментарии
Буду к вам заходить чаще.
Именно питу со свежими овощами и курицей на углях часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Нямка нямнямка…
Lirsimuro, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить питу со свежими овощами и курицей на углях по этому простому рецептику.
Ну очень вкусно! Расскажу вам о хлебе пита. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Спасибо за рецепт питы со свежими овощами и курицей на углях.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать питу со свежими овощами и курицей на углях, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Пита с ветчиной
Лепешки