Пита с паштетом из куриной печени

Рецепт от Евгения

Порой ребенок, привыкший к домашней пище, наотрез отказывается питаться в школе. В таких случаях вас спасет мой рецепт. Также такая пита идеально подойдет к завтраку. Куриная печень имеет очень богатый состав. В нее входит огромное количество витаминов, среди которых различные витамины группы В, витамин С, А, Е и РР. Также печень богата на такие макроэлементы, как фосфор, калий, магний, кальций и натрий. Среди микроэлементов - марганец, железо, медь, цинк, хром, селен и кобальт. Значит, такая пита идеальна для наших детей и нас самих!

Рецепт питы с паштетом из куриной печени

Фото питы с паштетом из куриной печени.

Как приготовить

  1. Режем на кусочки небольшую морковь.

  2. Также режем крупно лук.

    пита с паштетом из куриной печени. Шаг 2
  3. На растительном масле обжариваем овощи практически до готовности.

    пита с паштетом из куриной печени. Шаг 3
  4. Добавляем в овощи нарезанную на небольшие кусочки куриную печень. Солим, перчим по вкусу, жарим еще минут 7-10.

    пита с паштетом из куриной печени. Шаг 4
  5. Выкладываем в чашку, оставляя излишки масла в сковороде, чтобы паштет не получился слишком жирный. Взбиваем блендером или пропускаем через мясорубку. На мой взгляд, в блендере паштет получается более нежный и воздушный. Добавляем сливочное масло, еще раз взбиваем.

    пита с паштетом из куриной печени. Шаг 5
  6. Надрезаем готовую питу (сейчас они есть в любом супермаркете) так, чтобы получился кормашек. Выкладываем внутрь достаточное количество паштета. Приятного аппетита вам и вашим ученикам!

    пита с паштетом из куриной печени. Шаг 6

Ингредиенты на три порции

  • сливочное масло - 70 г
  • морковь - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 головка
  • растительное масло для жарки - 20 мл
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу
  • куриная печень - 200 г

Комментарии

3.7 / 5
ororo
ororo

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

yasha81
yasha81

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

acouc2005
acouc2005

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Софья Ряполова
Софья Ряполова

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

Сафронова Инна
Сафронова Инна

Муж не любит питу с паштетом из куриной печени, а тут увидев это чудо попросил положить ему питу с паштетом из куриной печени!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

idromed2004
idromed2004

Готовила по рецепту хлеба пита. Очень вкусно.

idonden
idonden

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

esofasha1998
esofasha1998

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

kozyrina_91
kozyrina_91

Евгения, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт питы с паштетом из куриной печени.

sissinoo
sissinoo

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

couteast1979
couteast1979

Я сделаю на Новый год!

intinee1989
intinee1989

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

Туренко Элеонора
Туренко Элеонора

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!