Итальянский киш с лососем и моцареллой

Рецепт от onicidura

Компромисс - искусство так разделить пирог, чтобы все подумали, будто получили самый большой кусок. С этим пирогом точно придется учиться идти на компромисс

Рецепт итальянского киша с лососем и моцареллой

Фото итальянского киша с лососем и моцареллой.

Как приготовить

  1. Филе лосося ополосните, промокните насухо и порежьте крупными кубиками. Томаты вымойте и порежьте на половинки. Моцареллу порежьте мелкими кубиками. Для подливы равномерно смешайте сыр Филадельфия, крахмал и яйца. Основательно поперчите и посолите.

  2. Округлую форму (диаметром 27 см) смажьте маслом и присыпьте мукой. Прогрейте духовку до 200С. Слоеное тесто раскатайте и выложите его в форму. Присыпьте дно панировочными сухарями.

  3. Распределите по дну кусочки лосося, томатов и моцареллы. Залейте подливой. Выпекайте в горячей духовке на нижнем уровне примерно 15 минут. Понизьте температуру в духовке до 150С и пеките еще 50 минут. Выньте киш из духовки. По желанию ешьте горячим или холодным.

  4. Приятного аппетита!

Рецепт из коллекции: Рецепт пирогов • Пироги с сыром • Пироги с картошкой • Киш • Итальянские пироги • Рецепт итальянской кухни.

Ингредиенты на три порции

  • филе лосося 500 г
  • помидоры черри 200 г
  • моцарелла 200 г
  • сливочный сыр 200 г
  • яйца 3
  • крахмал картофельный 1 ст.л.
  • соль, перец
  • тесто слоеное 400 г
  • сухари панировочные 2-3 ст.л.

Комментарии

4.1 / 5
Лера Мордачева
Лера Мордачева

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

tanechka81
tanechka81

Обалденно:)
спасибо за идейку итальянского киша с лососем и моцареллой.

Эля Камарина
Эля Камарина

Сделала итальянского киша с лососем и моцареллой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

varvashtyan_79
varvashtyan_79

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

Люда Девушка
Люда Девушка

А мы так готовим грибной суп.

testereri1990
testereri1990

Прекрасный рецепт!
Лучше делать итальянского киша с лососем и моцареллой строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

yasha71
yasha71

Изумительно вкусно…

gicinseet
gicinseet

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили итальянского киша с лососем и моцареллой.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

Люда Корниец
Люда Корниец

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

miteric
miteric

Вчера приготовила итальянского киша с лососем и моцареллой!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Труханова Кристина
Труханова Кристина

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

Югова Лизавета
Югова Лизавета

Onicidura!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

fugelom1987
fugelom1987

Спасибо большое за рецепт итальянского киша с лососем и моцареллой, onicidura.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.