Пирожки из лаваша с мясом

• Простой рецепт пирожков
• Время приготовления: 15 мин
• Порций: 6
• Калорий: 307 ккал
• Кухня: Арабская
• Повод: На завтрак, На обед, На ужин, На полдник, На скорую руку

Фото пирожков из лаваша с мясом.

Как приготовить

1. Для приготовления начинки будем использовать сырой мясной фарш. Поместите его в сковороду. Влейте немного масла и обжарьте.

2. Добавьте немного мелко нарезанного репчатого лука. Обжарьте все вместе.

   

3. Добавьте болгарский перец и немного томатной пасты/соуса. У меня его не оказалось. Я добавила готовый лечо.

   

4. Тушите все вместе до готовности. Можно немного подлить водички. На кусочек лаваша выложите получившуюся начинку. Натрите сыр на терке и выложите поверх начинки.

   

5. Сверните в рулет. Этот рулет нужно обжарить на растительном масле с двух сторон. Кто считает это слишком жирным, может обжарить на сухой сковороде. На масле, на мой взгляд, вкуснее.

   

6. Подайте к столу. Вкусно будет прибавить к такому блюду соус "Ранч" или сметану.

   

Рецепт из коллекции: Рецепт пирожков • Рецепты на ужин • Легкие рецепты • Рецепты на скорую руку • Рецепт арабской кухни.

Ингредиенты на шесть порций

• Лаваш тонкий — 3 шт.
• Сыр твердый — 100 г
• Фарш — 400 г
• Растительное масло — 50 мл
• Болгарский перец — 1 шт. (или лечо)
• Вода — 0,5 стак.
• Репчатый лук — 1 шт.