Пирожки с рисом и яйцом жареные
- Простой рецепт пирожков
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 10
- Калорий: 200 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На обед, На ужин, На полдник
Недорогой, сытный и вкусный вариант несладкой выпечки хочу предложить вам на заметку. Для пикника, перекуса дома или на работе такие пирожки станут отличной идеей. Если интересно, запоминайте!
Фото пирожков с рисом и яйцом жареные.
Как приготовить
-
Вот все ингредиенты, которые мы будем использовать.
-
2. Дрожжи с сахаром растворите в теплой воде. Перемешайте и оставьте минут на 10.
-
3. Всыпьте соль и просеянную муку, добавьте растительное масло. Замесите однородное тесто, скатайте его в шар. Накройте чистым полотенцем и оставьте в тепле на 1-1.5 часа.
-
4. Пока тесто подходит, сварите до готовности в подсоленной воде рис, яйца вкрутую. Остудите яйца, очистите и нарежьте их небольшими кубиками.
-
5. В глубокой мисочке соедините рис, яйцо и измельченный лук. Добавьте соль и перец по вкусу. Аккуратно перемешайте.
-
6. Тесто подошло, значит можно приступать к лепке пирожков.
-
7. Отщипывайте небольшие кусочки теста, сформируйте лепешку. В центр выложите начинку.
-
8. Слепите пирожки, тщательно залепив края.
-
9. Выкладывайте пирожки на сковороду с разогретым маслом и жарьте под крышкой до румяности. Приятного аппетита!
На заметку
Покажу детально, как приготовить пирожки с рисом и яйцом, жаренные на сковороде. Начинку также рекомендую дополнить свежей зеленью (луком, например). Подавать к столу пирожочки можно как горячими, так и охлажденными. Кстати, тесто можно делать и на свежих, и на сухих дрожжах.
Рецепт из коллекции: Рецепт пирожков • Рецепты на ужин • Рецепт русской кухни.
Ингредиенты на десять порций
- Дрожжи — 50 г
- Вода — 500 мл
- Сахар — 2 ч.л.
- Соль — 1/3 ч.л.
- Растительное масло — 4 ст.л. (+ для жарки)
- Мука — 4-5 стак. (примерно)
- Рис — 1 стак.
- Яйцо — 4 шт.
- Зеленый лук — 1 Пучок
- Соль и перец — По вкусу (для начинки)
Пирожки с яйцом на сковороде
Пирожки
Комментарии
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Сувенир и только!
Пирожки с рисом и яйцом жареные — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Idofo1990, спасибо за рецепт! Очень люблю пирожки с рисом и яйцом жареные!
Довольна жареными дрожжевыми пирожками с рисом яйцом и луком. Обязательно попробуйте.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое idofo1990!!!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
В общем, пирожки с рисом и яйцом жареные супер!
Автор-волшебница!!!
Пирожки с колбасой и яйцом
Пирожки