Пирожное с вареной сгущенкой
- Простой рецепт пирожных
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 4667 ккал
- Кухня: Еврейская
Эти вкусные пирожные меня радовали с самого моего детства, когда я приезжал к бабушке в выходной погостить у нее. Она любила приготовить что-нибудь вкусное и особенное, и ими всегда были эти пирожные. Я всегда хотел приготовить их и так же порадовать своих близких. Я Думаю мне это удалось. Порадуйте и Вы своих родных и близких таким вкусным и простым угощением.
Фото пирожного с вареной сгущенкой.
Как приготовить
-
Вначале готовим сгущенку. Для этого берем кастрюлю, кладем банку сгущенки, заливаем холодной водой так чтобы вода закрывала всю банку и варим 2 часа с момента закипания воды.
-
В Миску выкладываем сметану, соль
-
Гасим соду уксусом и добавляем в миску
-
Кладем муку, корицу молотую, ванильный сахар и тщательно смешиваем миксером.
-
Мягкий маргарин смешиваем с мукой и добавляем в миску, и продолжаем замешивать дальше
-
после тщательного смешивания всех ингредиентов выкладываем тесто на стол присыпанный мукой, и замешиваем тесто руками, добавляя стакан муки. Далее тесто разделяем на три части и делаем из каждой части колобок. Ставим в морозилку на 20 минут.
-
Раскатываем колобок в пласт толщиной в 1-2 мм, выкладываем на противень. Делаем дырочки вилкой чтобы не образовывались воздушные пузыри внутри теста. Духовку разогреваем до 175 градусов и выпекаем 20-25 минут до светло коричневого цвета.
-
Каждый слой коржа мы смазываем вареной сгущенкой сразу же как только вынули из духовки. Смазываем из расчета 1/3 банки на корж. И так повторяем со все тремя коржами
-
Готовый тортик обрезаем с 4 сторон, чтобы получился ровный прямоугольник. Обрезки нужно потолочь, в не очень мелкую крошку. Посыпать крошкой сверху и немного придавить ладонью. Поставить на 3-4 часа в холодильник, а лучше на ночь, чтобы коржи пропитались. Порезать на пирожные и скорее ставить чайник Приятного аппетита.
Ингредиенты на одна порция
- Молоко сгущенное 380 мл
- Сметана 250 г
- Мука пшеничная 360 г
- Ванильный сахар 2 ч.л.
- Корица молотая 1 ч.л.
- Маргарин 200 г
- Сода пищевая 2 г
- Соль 1 ч.л.
- Уксус столовый 6 мл
Пирожное Картошка
Пирожные
Комментарии
+++,
муж в восторге))))))))))))
Ну вообще я не люблю пирожное с вареной сгущенкой, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Максим, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Пирожное с вареной сгущенкой для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Рецепт в закладки, также как и recipelab.ru/vypechka/pirozhnye/pirozhnoe-yesterkhazi.
Пирожное дзепполе
Пирожные