Львовский сырник

Рецепт от laret1983

Настоящий сырник ни с чем не перепутаешь. Кто-то называет его чизкейк или творожник, но это совсем другой десерт. Попробуйте

Рецепт львовского сырника

Фото львовского сырника.

Как приготовить

  1. Творог протереть через сито. Лучше взять плотный жирный творог. Взбить творог с маслом комнатной температуры. Всыпать манку, ваниль, изюм и цедру. Отставить.

  2. Яйца разделить на белки и желтки. Желтки взбить с сахаром в светлую пышную массу. Белки взбить отдельно с щепоткой соли до пышности.

    львовский сырник. Шаг 2
  3. В творожную массу постепенно ввести желтки, перемешать, а затем пышную белковую массу.

    львовский сырник. Шаг 3
  4. Перемешать ложкой аккуратно сверху вниз. Выложить массу в прямоугольную форму и поставить в разогретую до 180 С духовку. Печь около часа. Готовый сырник вынуть из духовки, дать остыть в форме, затем вынуть, перевернув.

  5. Для глазури растопить шоколад со сметаной, полить сырник сверху. Приятного аппетита!

Рецепт из коллекции: Рецепт сырников • Красивые рецепты.

Ингредиенты на шесть порций

  • 400 г творога (жирного)
  • 100 г сливочного масла
  • 4 ст.л. манки
  • 0.5 стак. изюма
  • 1 лимон (цедра)
  • 4 яйца
  • 1 стак. сахара
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • щепотка соли
  • 100 г шоколада
  • 2 ст.л. сметаны

Комментарии

3.7 / 5
Таня Ушакова
Таня Ушакова

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

Варя Сантоянни
Варя Сантоянни

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Настасья Корякина
Настасья Корякина

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Пущенко Лилия
Пущенко Лилия

Есть рецепт recipelab.ru/vypechka/syrniki/syrnik-po-lvovski, девочки уже готовили.

yasha71
yasha71

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Ксюха Маценко
Ксюха Маценко

Сегодня приготовила львовский сырник,очень вкусно!
laret1983 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Танечка Беляевская
Танечка Беляевская

Laret1983, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
львовский сырник просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

yetiturse
yetiturse

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

Диана Бударина
Диана Бударина

Это очень - очень вкусный рецепт!

golomysov_93
golomysov_93

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

isurande1989
isurande1989

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

zina95
zina95

Думаю, очень вкусно.

koulida
koulida

Девочки, львовский сырник — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

oklun
oklun

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

yelka98
yelka98

Вкусно как у мамы!

vika
vika

Laret1983, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

tskiriya_84
tskiriya_84

Laret1983, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

polina84
polina84

Спасибо за отличный рецепт!

aska
aska

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

asiya
asiya

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!