Сырник

Рецепт от mina

Домашние будут в шоке! Просто, быстро и вкусно! Рецепт для ленивых!

вообще люблю рассыпчатую выпечку с творогом, да еще когда все это быстро

Сырник на скорую руку быстро готовить, вкусно есть.

Рецепт сырника

Фото сырника.

Как приготовить

  1. Взбиваем 3 яйца с 0,5ст. сахара.

  2. В отдельной посуде смешиваем 2ст. муки (примерно) сколько возьмет тесто чтоб было как на вареники пластичное и мягкое) с разрыхлителем добавляем туда 150г размягченного маргарина и растираем до крошки, затем вливаем в смесь наши яйца и быстро замешиваем тесто.

  3. Ставим в морозилку на 20мин

  4. Затем берем форму (если стеклянная то ничем смазывать не надо) если форма другая, присыпьте слегка мукой. И слегка раскатав тесто выкладываем в форму, сделав высокие бортики.

  5. Затем выкладываем начинку и закрываем ее сверху тестом до половины (разрезать бортики на ровные части и захлестнуть краюшки)

  6. Ставим в теплую духовку и выпекаем при 170г 40мин

  7. Для начинки 350г творога взбиваем миксером с 0,5 ст. сахара, добавляем ваниль и 2-3ст. л манной крупы, оставляем на зо мин набухнуть. (в это время тесто стоит в морозилке)

  8. Получается очень нежная начинка и хрустящая основа.

  9. Приятного аппетита.

Ингредиенты на десять порций

Для теста:

  • Маргарин - 150 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Сахар - 0.5 стак. (200 мл)
  • Мука - 2 стак. (200 мл)
  • Разрыхлитель - 15 г

Для начинки:

  • Творог - 350 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Манка - 3 ст.л.
  • Ванильный сахар - 10 г

Комментарии

3.5 / 5
idonden
idonden

Сделала сегодня сырник.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

emyed
emyed

Как вкусно! У меня муж любитель сырника.

Матвийчук Лизавета
Матвийчук Лизавета

Какая вкусняшка!

katerina
katerina

Рецепт сырника по-львовски тоже интересный вариант.

gizzatova_72
gizzatova_72

Mina, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

roza93
roza93

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

varvashtyan_79
varvashtyan_79

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

Балинова Лиля
Балинова Лиля

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Петряник Ариша
Петряник Ариша

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю сырник.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

fedina_92
fedina_92

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

isurande1989
isurande1989

Сырник прелесть, спасибо за рецепт

Козырина Лиза
Козырина Лиза

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

eromruti
eromruti

Все понятно и наглядно.
Готовить с mina одно удовольствие!

murashka_95
murashka_95

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт сырника меня выручил!

rolyilaro
rolyilaro

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Эля Кольченко
Эля Кольченко

+++,
муж в восторге))))))))))))

lara
lara

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
сырник — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо mina)))))

idreanio1978
idreanio1978

Mina, сделала сегодня сырник.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

stroevaya_85
stroevaya_85

Mina, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

yesad
yesad

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик сырника

feetlu
feetlu

Нежно и оригинально!
спасибо, mina!