Морковный торт с орехами

• Простой рецепт тортов
• Время приготовления: 240 мин
• Порций: 12
• Калорий: 342 ккал
• Кухня: Авторская
• Повод: Для детей, На полдник, На десерт, На праздничный стол, День рождения

Фото морковного торта с орехами.

Как приготовить

1. Очистите морковь и натрите ее на крупной терке. Ананас натрите на крупной терке или измельчите в пюре с помощью блендера. Грецкие орехи нарубите ножом.

2. 2. В миску влейте растительное масло, добавьте коричневый и белый сахар, ванильный экстракт, вбейте яйца и перемешайте. Выложите подготовленную морковь, ананас, орехи и перемешайте.

   

3. 3. В отдельной миске смешайте сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соду, соль, молотую гвоздику, корицу, имбирь, мускатный орех. Соедините сухие составляющие с мокрыми и еще раз перемешайте.

   

4. 4. Вылейте торт в форму и выпекайте около 1 часа при 170 градусах. Готовый торт остудите и отправьте в холодильник на 1 час. Тем временем приготовьте глазурь: смешайте сливочный сыр с размягченным сливочным маслом, сахаром и ванилью. Смажьте полученным кремом остывший торт.

   

5. 5. Отправьте торт в холодильник на 30 минут, а затем достаньте и нарежьте кусочками.

   

Рецепт из коллекции: Рецепт тортов • Праздничные рецепты • Рецепты на день рождения • Торты на день рождения • Детские запеканки • Морковный торт • Торты для детей • Торты с орехами.

Ингредиенты на двенадцать порций

• Мука — 315 г
• Разрыхлитель — 2 ч.л.
• Сода — 1 ч.л.
• Соль — 0,5 ч.л.
• Корица — 1,5 ч.л.
• Гвоздика — 0,5 ч.л.
• Молотый имбирь — 0,5 ч.л.
• Мускатный орех — 0,5 ч.л.
• Растительное масло — 240 мл
• Сахар коричневый — 250 г
• Сахар белый — 425 г (65 г для теста, 360 г для крема)
• Яйца — 4 шт.
• Морковь — 3 шт.
• Ананас — 100 г
• Грецкие орехи — 120 г
• Сливочный сыр — 225 г
• Сливочное масло — 120 г
• Экстракт ванили — 1 ч.л.