Торт рыба
- Простой рецепт тортов
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 5
- Калорий: 577 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На полдник, На праздничный стол
Вашему вниманию рецепт приготовления торта "Рыба" - оригинального десерта для любого праздничного стола. С ним у вас в гостьях побывает настоящая сказочная рыбка!
Фото торта рыба.
Как приготовить
-
Для начала - тесто. Ничего сложного, обычный бисквит: взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку, разрахлитель и какао. Замешиваем, выпекаем, даем нашему коржу остыть.
-
Режем корж на кубики 3 3 см. Пропитываем их: разводим варенье водой теплой, вишни предварительно убрать.
-
Взбиваем сметану с сахаром и ванилином. Чем жирнее сметана, тем лучше.
-
Собираем рыбку: кубики макаем в крем по отдельности, а не смешиваем все сразу - каша будет. Делаем слои постепенно.
-
Между кубиками положите орехи, цукаты и прочее для начинки. Отправляем в холодильник, чтобы все пропиталось минут на 15-20.
-
Тем временем делаем масляный крем: взбиваем сгущенку с маслом. Торт охлажденный смазываем кремом сверху и снова отправляем в холодильник до застывания крема.
-
Раскатываем мастику. Я покупаю готовую. Делаем кружочки под чешую.
-
Выкладываем рыбку чешуей.
-
Теперь голова.
-
Вырезаем из мастики хвост и плавники.
-
Прикрепляем к туловищу.
-
Разбавляем пищевой краситель в воде по инструкции и добавляем кондурин для блеска. Красим рыбку.
-
Вот так.
-
Отдельно делаем губки и глазки. Тоже раскрашиваем их и прикрепляем.
-
Можете поэкспериментировать с красками! Ну вот и готов наш торт рыба - пришлось попотеть, но это того стоило. Приятного аппетита!
На заметку
Многие из нас поражаются, как делают все эти красивые торты из витрин. Преимущественно - это мастика, но и умелые руки поваров. Для приготовления торта рыба потребуется время, а также терпение. С первого раза из мастики сложно налепить что-то вычурное, но в этом рецепте таких деталей нет. Смотрим ниже рецепт.
Рецепт из коллекции: Рецепт тортов • Праздничные рецепты • Торты со сметаной • Торты со сгущенкой • Торты из мастики.
Ингредиенты на пять порций
- Сахар — 1 стак. (для теста)
- Мука — 1 стак. (для теста)
- Яйца — 4 шт. (для теста)
- Какао — 3 ст.л. (для теста)
- Растительное масло — 3 ст.л. (для теста)
- Кипяток — 3 ст.л. (для теста)
- Сметана — 800 г (для крема)
- Сахар — - По вкусу (для крема)
- Ванилин — - По вкусу (для крема)
- Вишневое варенье — 0,5 стак. (для пропитки)
- Орехи, вишни, цукаты — - По вкусу (для прослойки)
- Масло сливочное — 200 г (для мастики)
- Сгущенка "варенка" — 150 г (для мастики)
- Красители, кондурин — - По вкусу (для мастики)
Торт Пол шара
Торты
Комментарии
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт тортика!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Atentedes!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила домашний тортик, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
atentedes спасибо вам огромное!
Тортик для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Atentedes, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Мои как раз просили киевский торт.
Так захотелось домашнего торта, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Вкусно)) меня захвалили
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Atentedes!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Медовый торт
Торты