Соус, который сделает твои любимые блюда неотразимыми!
Соус анкл бенс имеет необыкновенно пикантный вкус, я люблю его больше чем аджику) В меру острый, ароматный, он просто находка для каждой хозяйки!
Помидоры моем, режем на дольки, измельчаем блендером до однородности (можно и через мясорубку пропустить, если блендера нет).
Переливаем массу в кастрюлю, добавляем лавровые листы и перец, доводим до кипения и варим 15 минут.
Лук и чеснок очищаем, измельчаем с помощью блендера в кашицу.
Насыпаем сахар, соль, горчичный порошок, наливаем уксус, добавляем луково-чесночную кашицу.
Кипятим 5 минут и разливаем по предварительно простерилизованным банкам. Закатываем жестяными крышками.
Укутываем заготовки теплым пледом и оставляем на сутки.
Храним в погребе.
Из данного количества ингредиентов у меня получилось 4,5 литра анкл бенс.
Готовьте с любовью, пусть зима будет уютной!
Рецепт из коллекции: Рецепт заготовок • Рецепты на зиму.
Заготовки
Трудно представить современную кухню без кабачка. Ведь из него можно приготовить так много вкусных, сытных и ароматных блюд. Например, соте, которое можно даже заготовить впрок....
Заготовки
Малиновый сок на зиму пригодится для приготовления желе. Сок получается насыщенный, концентрированный и если просто его пить, то лучше разбавить водой. К тому же в этот сок добавляется минимальное количество...
Заготовки
Полезный витаминный напиток из моркови впрок Для консервации морковного сока лучше всего брать лимон, но можно и лимонную кислоту. Можно консервировать и чистый сок, без добавления воды, кислоты и сахара,...
Лук-порей на зиму
Заготовки
Комментарии
Ongesi …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
А я готовлю анкла бенс на зиму без кабачков в первый раз.
Вот еще классный рецепт по тому же принципу баклажаны на зиму.
Ongesi, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
анкла бенс на зиму без кабачков приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Ongesi, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт анкла бенс на зиму без кабачков.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Отличная тема:) уже в закладке.
Спасибо! Клевенько!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Цицибели на зиму
Заготовки