Зимой просто добавлять зелень в блюда в конце приготовления.
Когда на Ваших дачках буйно растет укроп, а чеснок дал стрелочки, вооружаемся ножницами и начинаем стричь большие укропные веточки. У чеснока как раз подходит период отламывания стрелок - мы их просто состригаем.
Потом всю зелень моем и обязательно просушиваем!
Затем все вместе измельчаем, но не в кашу! Запах, конечно, стоит классный - ядрено-чесночный. И лучше всего одеть перчатки. Зачем? Догадываетесь? Правильно - иначе руки будут пахнуть чесноком.
Лепим шарики, уплотняем хорошо и кладем в любые формочки. Я взяла формы для льда.
Убрать нашу чесночно-укропную смесь в морозилку.
Через день или 2 вынуть из морозилки, вытряхнуть из формы и просто сложить в пакетик.
Рецепт из коллекции: Рецепт заготовок • Рецепты на зиму • Рецепт русской кухни.
Заготовки
Полезный витаминный напиток из моркови впрок Для консервации морковного сока лучше всего брать лимон, но можно и лимонную кислоту. Можно консервировать и чистый сок, без добавления воды, кислоты и сахара,...
Заготовки
Очень простой рецепт заготовки сока тыквы с сахаром на зиму в домашних условиях....
Заготовки
Очень вкусный салатик получается. Делаю не первый год. Все с удовольствием кушают, включая детей. Цвет вот только в этот раз подкачал: но это от темного зеленого перца. Так что советую лучше такой не класть....
Заготовки
Хочу вам рассказать, как приготовить волнушки на зиму, - не просто очередной способ маринования, а настоящую закуску из жареных с луком и морковкой грибочков! Зимой на столе - просто хит сезона будет!...
Заготовки
Традиционный острый томатный соус - вкусно и ароматно! А еще функционально. Ведь эта прекрасная заготовка на зиму является и соусом, и заправкой, и закуской. Поэтому ее можно подавать или добавлять в процессе...
Заготовки
Кабачки 1.5 кг • Морковь 300 г • Чеснок 3-4 зубка • Уксус 9% 75-100 мл • Сахар 4 ст.л. • Соль 2 ст.л. • Перец горошком 15-20 шт. • Укроп 3 веточки...
Хреновина на зиму
Заготовки
Комментарии
Спасибо! Беру в закладки.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
зелень на зиму-это моя мечта!)))
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, endin1991, что так же вкусно.
Больше всего понравился рецепт баклажанов на зиму. Объедение!!!
Рецепт зелени на зиму — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
А я делала зелень на зиму строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Делала зелень на зиму уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Обожаю зелень на зиму — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Сделали, но еще не пробовали!!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Спасибо!!!
зелень на зиму СУПЕР!!!
Делала зелень на зиму на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Лук-порей на зиму
Заготовки