Джем из груш и слив

Рецепт от lyuda
  • Простой рецепт джема
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 3
  • Калорий: 179 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Варить
  • Повод: Встреча с друзьями, Полдник, Ужин
Рецепт джема из груш и слив

Фото джема из груш и слив.

Как приготовить

  1. Груши очистите, удалите сердцевину и мелко нарежьте.

  2. Промойте сливы, удалите косточки и мелко нарежьте.

  3. К сливам добавьте 50 мл воды и доведите до кипения, после чего проварите на медленном огне 5 минут.

  4. Добавьте к сливам груши и переложите смесь в большой сотейник. Доведите ее до активного кипения, постоянно помешивая.

  5. Всыпьте весь сахар. Снова доведите до бурного кипения и готовьте 1 минуту, продолжая помешивать.

  6. Уберите джем с плиты и снимите с него пенку. В течение 5 минут перемешивайте, периодически снимая с джема пену, чтобы он немного остыл.

  7. Разложите джем по сухим горячим банкам, закройте крышками.

Рецепт из коллекции: Рецепт джема • Рецепты на ужин.

Ингредиенты на три порции

  • 500 г спелых груш
  • 500 г спелых слив
  • 1100 г сахара
  • 50 мл воды

Комментарии

4.6 / 5
uldati
uldati

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

Диана Бударина
Диана Бударина

Офигенно вкусно получается джем из груш и слив и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

lesya96
lesya96

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать джем из груш и слив, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

ricrittur
ricrittur

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

olya
olya

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

padedya
padedya

Джем из груш и слив прелесть, спасибо за рецепт

lesya
lesya

Здравствуйте все! Только что я приготовила recipelab.ru/zagotovki/dzhem/dzhem-iz-klubniki. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

katerina
katerina

Спасибо!!!
джем из груш и слив СУПЕР!!!

liza99
liza99

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать джем из груш и слив просто.
Спасибо за рецепт)))

Тома Мирович
Тома Мирович

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

ulesh
ulesh

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

fedulina_95
fedulina_95

Lyuda, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Вита Логойда
Вита Логойда

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать джем из груш и слив, но вышло вкусно!

tengurori
tengurori

Спасибо, замечательный рецептик, джем из груш и слив класс!

Бухтиярова Дария
Бухтиярова Дария

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

zina86
zina86

Сделали, но еще не пробовали!!

Суровцева Элла
Суровцева Элла

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.