Кабачки кружочками на зиму
Рецепт от Мартынова Зинка
- Простой рецепт заготовок
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 67 ккал
- Кухня: Авторская
Кабачки кружочками на зиму с овощами, это закуска и салат в одной банке.
Фото кабачков кружочками на зиму.
Как приготовить
-
Овощи промыть и очистить.
-
Лук мелко нашинковать, кабачки кружочками.
-
Перец нарезать кусочками.
-
Переложить в кастрюлю и перемешать.
-
Добавить томатную пасту, соль, сахар, перец и растительное масло. Варить на среднем огне 25-30 минут. В конце добавить уксус и перемешать.
-
Разложить по чистым баночкам.
-
Закупорить крышками. Убрать в тепло до полного остывания.
-
Кабачки кружочками на зиму готовы. Хранить в прохладном месте.
-
Приятного аппетита! Вкусной зимы!
Рецепт из коллекции: Рецепт заготовок • Рецепты на зиму.
Ингредиенты на восемь порций
- Кабачок — 2-3 шт.
- Болгарский перец — 2 шт.
- Луковица — 1-2 шт.
- Растительное масло — 50 мл
- Томатная паста — 50 г
- Уксус 9% — 30 мл
- Сахар — 1 ст.л.
- Соль — 1 ст.л.
- Перец черный молотый — по вкусу
Соленые кабачки с чесноком
Заготовки
Комментарии
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Очень понравился этот рецепт кабачков кружочками на зиму.
Больше всего понравился рецепт соленых кабачков с чесноком. Объедение!!!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать кабачки кружочками на зиму по этому рецепту.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Привет!
Я не ем кабачки кружочками на зиму!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Кабачки кружочками на зиму готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
кабачки кружочками на зиму у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Отлична идея!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду кабачки кружочками на зиму.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Ну и красота кабачки кружочками на зиму!!!
Обязательно попробую сделать!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Кабачки в томате на зиму
Заготовки