Капуста маринованная пластинками

Рецепт от allupad
  • Простой рецепт маринования
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 109 ккал
  • Кухня: Русская
  • Способ приготовления: Мариновать
  • Повод: Ужин, Семейный праздник

Очень вкусная капуста, на зиму закручиваем очень много, любят все). Остается очень хрустящей!

Рецепт капусты маринованной пластинками

Фото капусты маринованной пластинками.

Как приготовить

  1. Капусту разрезаем на 2 половинки, убираем кочерыжку.

  2. Дальше капусту нарезаем пластами, достаточно крупными, но чтобы в банку пролазили. Чеснок порубить, но не очень мелко.

    капуста маринованная пластинками. Шаг 2
  3. Банки стерилизуем. На дно банки кладем чеснок, затем капусту. Складываем очень плотно. В то время пока заполняем банки, вскипятить воду из расчета на 1 трехлитровую банку по 1,5 литра воды.

    капуста маринованная пластинками. Шаг 3
  4. Кипятком заливаем банки и оставляем на 10-15 минут. В это время готовим маринад. Для маринада (на 1,5 л. воды) : 3 ст. л. соли, 2 ст. л. сахара

    капуста маринованная пластинками. Шаг 4
  5. Воду из банок сливаем. Добавляем 2-3 горошины душистого перца,1 лавровый лист, 1 ч. л. семян укропа, 5-7 горошин черного перца.

    капуста маринованная пластинками. Шаг 5
  6. Затем в каждую банку добавляем 3 ст. л. уксуса, заливаем маринадом. Закатываем. Банки переворачиваем и укутываем, когда остынут убираем в прохладное место. Капусту можно при желании перед подачей мелко покрошить, добавить масло и лук.

    капуста маринованная пластинками. Шаг 6

Рецепт из коллекции: Рецепт маринования • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Маринуем на зиму • Маринованная капуста • Рецепт русской кухни.

Ингредиенты на шесть порций

  • капуста белокочанная 6 шт.
  • чеснок 24 зуб
  • вода 9 л
  • соль 18 ст.л.
  • сахар 12 ст.л.
  • перец душистый горошком по вкусу
  • смесь перцев горошком по вкусу
  • лавровый лист 6 шт.
  • уксус 18 ст.л.
  • семена укропа 6 ч.л.

Комментарии

3.9 / 5
ustonoren
ustonoren

Попробую это блюдо. Спасибо!

zina
zina

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

erelo
erelo

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

onduloul
onduloul

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, allupad, рецептам.

gopchak_88
gopchak_88

Рецепт капусты маринованной пластинками суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

emyed
emyed

Маринованная капуста по-корейски recipelab.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannaya-kapusta-po-koreiski.

Грибинчук Зинка
Грибинчук Зинка

Allupad,:) очень аппетитное фото капусты маринованной пластинками

alesya
alesya

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

ongatear2001
ongatear2001

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

golomysov_93
golomysov_93

Прикольный рецепт

Иржева Светлана
Иржева Светлана

Allupad, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

Танюша Карпенко
Танюша Карпенко

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Валя Ивановна
Валя Ивановна

Спасибо!!!
капуста маринованная пластинками СУПЕР!!!

Бовыкина Галя
Бовыкина Галя

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

undus
undus

Готовила капусту маринованную пластинками точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

ithugac
ithugac

Вкусна

Василина Школина
Василина Школина

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

zverenkakr2004
zverenkakr2004

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!