Маринованный картофель звучит интригующе. Обычно мы маринуем мясо, теперь поступим тем же образом с любимой картошкой. В летний период можно запечь ее на гриле (в специально предназначенных для этого противнях) или же приготовить в духовке. Выбор за вами!
Все овощи помыть, очистить и обсушить бумажным полотенцем. Картофель (если он молодой) можно приготовить со шкуркой. Нарезать все овощи на крупные кусочки. Сложить в миску, посолить, поперчить и добавить пряные травы: тимьян, розмарин, орегано, базилик. Вы можете использовать свои любимые свежие или сухие травы. Чеснок при желании можно раздавить в кашицу (я нарезала чеснок на крупные кусочки). Все ингредиенты смешать с оливковым маслом, накрыть плотно крышкой и оставить мариноваться на несколько часов. Периодически перемешивать.
Маринованные овощи переложить в форму для запекания. Посолить и поперчить. Запекать в заранее разогретой до 200 C духовке около часа (до готовности картофеля).
При подаче посыпать свежей зеленью.
Приятного!
Рецепт из коллекции: Рецепт маринования • Маринуем на зиму • Рецепт кухни фьюжн.
Маринование
Собрались на природу? Значит обязательно приготовьте вкусный маринованный лук! Он отлично подходит не только к шашлыку, его буду есть просто так, с хлебушком. А еще такой лук можно добавлять в салаты....
Маринование
стебли сельдерея 3 шт. • растительное масло 120 г • грецкие орехи 100 г • винный уксус 60 г • чеснок 2 зубчика • сахар 15 г • соль и душистый перец по вкусу • корень сельдерея 1 кг • уксус 6% - 150 г •...
Маринование
кабачки 2 кг • чеснок 2 головки • острый перец 2 шт. • вода 1400 мл • столовый уксус 150 мл • сахар 90 г • соль 60 г • укроп 1 пучок • петрушка 1 пучок • перец горошком 14 шт. • гвоздика 7 шт. • лавровый...
Маринование
Самый вкусный имбирь получается из молодого корня. Жители Японии твердо уверены в том, что маринованный имбирь обладает свойствами придавать решимость, убирать страх и нервное напряжение, восстанавливая...
Маринование
Чеснок 250 г • Соль 1 столовая ложка • Хересный уксус 50 мл • Сахар 50 г • Белый винный уксус 50 мл...
Маринование
Я всегда жарила перцы на сковороде, потом мариновала. Это очень вкусно! А вчера решила попробовать запечь их в духовке. Результат получился не хуже прежнего, просто вкус немного иной. Может быть кому-то...
Дайкон маринованный
Маринование
Комментарии
Oristathe1983, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Большое спасибо так вкусно
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить маринованный картофель с овощами - очень вкусно!!!
Здравствуйте все! Только что я приготовила маринованный картофель на зиму. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Я уже сделала маринованный картофель с овощами.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать маринованный картофель с овощами просто.
Спасибо за рецепт)))
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Привет!
Я не ем маринованный картофель с овощами!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Я делала маринованный картофель с овощами к приезду родственников.Все съели!!!
Кульно
Маринованный картофель с овощами конечно на любителя.
Но понравилось.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Девочки, маринованный картофель с овощами объедение.
Супер рецепт!
oristathe1983, большое спасибо!!!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик маринованного картофеля с овощами.
oristathe1983, спасибо!!!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но маринованный картофель с овощами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Маринованный дайкон
Маринование