Маринованные чесночные стрелки на зиму
- Простой рецепт маринования
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 26 ккал
- Кухня: Авторская
Из стрелок чеснока можно приготовить множество ароматных, вкусных и полезных блюд. Предлагаю заранее позаботиться об этом полезном овоще.
Фото маринованных чесночных стрелок на зиму.
Как приготовить
-
Молодые стрелки чеснока - это кладезь витаминов и удивительный зеленый лекарь. Полезных веществ в стрелках чеснока больше, чем в самом чесноке. Если на вашем огороде появились чесночные стрелки, не выбрасывайте их, так как из них можно приготовить очень много вкусных и ароматных блюд, сделать запас на зиму.
-
Для приготовления маринованных чесночных стрелок на зиму подготовьте ингредиенты по списку.
-
Чесночные стрелки промыть водой, обрезать концы и нарезать на небольшие кусочки длиной 3-4 см.
-
Банки объемом 0,5 л вымыть, простерилизовать, прокипятить крышки. Подготовленные чесночные стрелки плотно уложить в банки, залить кипятком на 3-5 минут, прикрыть банки крышкой.
-
Воду слить в сотейник, приготовить маринад. В воду добавить соль, сахар, гвоздику, перец, прокипятить 3 минуты, влить уксусную эссенцию, выключить огонь.
-
Залить банки с чесночными стрелками маринадом, поставить на специальную подставку в кастрюлю с водой, чтобы вода доходила до плечиков банки, накрыть крышкой и стерилизовать 5 минут после закипания воды.
-
Закрыть банки плотно крышкой, перевернуть, укутать полотенцем/одеялом и держать до полного остывания.
-
На зиму маринованные чесночные стрелки поместить в прохладное место.
Рецепт из коллекции: Рецепт маринования • Легкие рецепты • Рецепты на зиму • Маринуем на зиму.
Ингредиенты на восемь порций
- Чесночные стрелки - 1 кг
- Сахар - 50 г
- Соль - 50 г
- Душистый перец - 3-5 шт.
- Черный перец горошком - 10 шт.
- Гвоздика - 3 шт.
- Уксусная эссенция - 1 ст.л.
- Вода - 1 л
Маринованные кабачки на зиму
Маринование
Комментарии
Спасибо!!!
маринованные чесночные стрелки на зиму СУПЕР!!!
Вот и приготовила маринованные чесночные стрелки на зиму!
Обалденно красиво получилось!
Маринованные чесночные стрелки на зиму просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Tsiulina_77!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Девочки, давайте поговорим про маринованные яблоки на зиму. Сегодня приготовила, понравилось.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант маринованных чесночных стрелок на зиму ещё не пробовала:D
Маринованные чесночные стрелки на зиму готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Коллега приготовила маринованные чесночные стрелки на зиму.
Никогда вкуснее маринованные чесночные стрелки на зиму не пробовала!!!
Всем советую.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Как же аппетитно.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить маринованные чесночные стрелки на зиму.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать маринованные чесночные стрелки на зиму, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Маринованные маслята на зиму
Маринование