Редис на зиму
- Простой рецепт заготовок
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 37 ккал
- Кухня: Авторская
Редис на зиму - интересная и необычная закуска, которую просто приготовить. Редис получается хрустящим и аппетитным, как маринованные огурчики. Зимой его можно добавлять в салаты или есть просто так.
Фото редиса на зиму.
Как приготовить
-
Редис промываем и нарезаем тонкими ломтиками.
-
В теплые стерилизованные банки кладем редис, очищенные зубчики чеснока и укроп.
-
Приготовим рассол. Кипятим литр воды и добавляем соль, перец горошком и лавровый лист.
-
В готовый рассол влейте уксус. Заливаем рассолом редис и закручиваем банки.
-
Переворачиваем банки вверх дном и укутываем их на сутки. Храним в прохладном месте. Приятного аппетита!
На заметку
Заготовим редис на зиму в домашних условиях. Промываем и нарезаем редис ломтиками. Укладываем его в стерилизованные банки вместе с чесноком и укропом. Затем заливаем редис горячим маринадом и закрываем банки. Переворачиваем и ждем до полного остывания. Храним редис на зиму, хотя готов он будет уже через 2 месяца. Удачи!
Рецепт из коллекции: Рецепт заготовок • Рецепты на зиму.
Ингредиенты на четыре порции
- Редис свежий — 1 кг
- Укроп — 1 шт. (пучок)
- Вода — 1 л
- Чеснок — 5 Зубчиков
- Перец черный горошком — 5 шт.
- Уксус — 2 ст.л.
- Соль — 2 ст.л.
- Лавровый лист — 2 шт.
Волнушки на зиму
Заготовки
Комментарии
Пигасова, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Изумительно вкусно…
Нашла рецепт кабачков на зиму, понравилось. Что думаете?
Пигасова, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
редис на зиму — вкуснятина!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Замечательный рецепт, редис на зиму получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю редис на зиму)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Сижу сейчас, доедаю редис на зиму.
Очень вкусно, мне понравилось.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Пигасова, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
А как же мне хочется уже приготовить.
Пигасова, спасибо.
Вчера попробовала редис на зиму сделать.
Все получилось.
Обалденно, вкусно! Пигасова, вы кудесница!
Цицибели на зиму
Заготовки