Волнушки на зиму
- Простой рецепт заготовок
- Время приготовления: 3420 мин
- Порций: 8
- Калорий: 152 ккал
- Кухня: Русская
- Вегетарианство: Постные рецепты
Хочу вам рассказать, как приготовить волнушки на зиму, - не просто очередной способ маринования, а настоящую закуску из жареных с луком и морковкой грибочков! Зимой на столе - просто хит сезона будет!
Фото волнушек на зиму.
Как приготовить
-
Грибы тщательно промываем, очищаем, и оставим на два дня отмокать. Каждый день меняем воду! Затем в чистой подсоленной воде варим грибы, пока не опустятся на дно, и откинем на дуршлаг.
-
2. Лук чистим, режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до прозрачности вместе с морковкой.
-
3. Теперь добавим грибы и томатную пасту. Обжарим до готовности.
-
4. Как можно плотнее трамбуем в банку, заливаем маслом со сковородки (его должно быть много), и под самый верх в каждую банку добавим 1-2 ч. л. уксуса, соль, перец и приправы. Закатываем, как обычно.
-
5. Оставим на зиму в прохладном месте, а потом лакомимся! Приятного аппетита!
На заметку
Такой рецепт приготовления волнушек на зиму мне подсказала подруга, и вы знаете, теперь это мой любимый простой рецепт волнушек на зиму! Так что всем тем, кто, как и я, маринованные грибы не особо любит, а жареные просто-таки обожает, понравится этот недорогой и несложный способ продлить себе удовольствие, и полакомится зимой как будто только что собранными грибами! Словом, рекомендую, попробуйте!
Рецепт из коллекции: Рецепт заготовок • Рецепты на зиму • Рецепт русской кухни.
Ингредиенты на восемь порций
- Волнушки — 1 кг
- Лук — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Томатная паста — 3 ст.л.
- Уксус — 2 ст.л.
- Соль — По вкусу
Лук-порей на зиму
Заготовки
Комментарии
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Ой...как вкусно!!! Обожаю волнушки на зиму!!!!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт волнушек на зиму!
Обязательно сделаю, спасибо!
Обожаю волнушки на зиму — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Хочу рассказать о баклажанах на зиму, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Я с дочкой делаем волнушки на зиму. Довольно вкусно выходит :)
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Волнушки на зиму просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Очень вкусный рецепт волнушек на зиму, буду рада воспользоваться рецептом.
Бушуева, умничка!
Какой аппетитный рецептик волнушек на зиму сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Цицибели на зиму
Заготовки