Сахарная кукуруза на зиму

Рецепт от matienko_99

Ищите простой и вкусный рецепт приготовления сахарной кукурузы на зиму? Тогда обратите внимание на этот вариант подготовки кукурузы к заморозке с детальными пошаговыми рекомендациями.

Рецепт сахарной кукурузы на зиму

Фото сахарной кукурузы на зиму.

Как приготовить

  1. Для начала необходимо правильно выбрать кукурузу. Початки должны быть хорошо созревшими, но не слишком жесткими.

  2. 2. Рецепт приготовления сахарной кукурузы на зиму начинается с очистки початков от листьев и волосков. Затем их необходимо тщательно вымыть под проточной водой.

    сахарная кукуруза на зиму. Шаг 2
  3. 3. В кастрюле необходимо закипятить воду. Отправить туда кукурузу. Если початки слишком большие их можно разрезать пополам. Накрыть кастрюлю крышкой и довести до кипения. При желании это можно сделать и в пароварке.

    сахарная кукуруза на зиму. Шаг 3
  4. 4. Варить кукурузу не надо, сразу после закипания ее можно достать из воды. Теперь процесс варки нужно остановить, для этого необходимо залить початки холодной водой или выложить на лед.

    сахарная кукуруза на зиму. Шаг 4
  5. 5. С остывшего початка необходимо срезать зерна. Делать это нужно острым ножом, отрезая по кочану.

    сахарная кукуруза на зиму. Шаг 5
  6. 6. Теперь зерна нужно немного просушить, рассыпав их так, чтобы они не соприкасались друг с другом. В таком же виде их необходимо отправить в морозилку, чтобы сахарная кукуруза на зиму в домашних условиях не слиплась.

    сахарная кукуруза на зиму. Шаг 6
  7. 7. Последний этап - это сбор кукурузы для длительного хранения. Использовать можно полиэтиленовый пакет, пакет для заморозки с застежкой или пластиковую емкость с плотно закрывающейся крышкой.

    сахарная кукуруза на зиму. Шаг 7

На заметку

Чтобы сахарная кукуруза на зиму в домашних условиях хорошо сохранилась, ее нужно правильно подготовить к заморозке. Также большое значение имеет емкость, в которой будет храниться кукуруза. Чем герметичнее будут упакованы зерна, тем лучше.

Рецепт из коллекции: Рецепт заготовок • Рецепты на ужин • Рецепты на зиму.

Ингредиенты на шесть порций

  • Кукуруза — 5-6 шт.

Комментарии

4.5 / 5
lyublyunya_87
lyublyunya_87

Я хочу приготовить сахарную кукурузу на зиму на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

buinovskaya_97
buinovskaya_97

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

Аршинова Лика
Аршинова Лика

Только закончила приготовление сахарной кукурузы на зиму.
Спасибо!

engathate
engathate

Matienko_99, спасибо за рецепт сахарной кукурузы на зиму! Обязательно приготовлю :)

anastasiya76
anastasiya76

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

khristina
khristina

При случае, попробуйте приготовить рецепт баклажанов на зиму recipelab.ru/zagotovki/baklazhany-na-zimu. Реально, очень вкусно.

genda
genda

Скорее бы попробовать)

Сушко София
Сушко София

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

utharo
utharo

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Юшкова Маша
Юшкова Маша

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

ongendi
ongendi

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю сахарную кукурузу на зиму уже полгода, все супер!

hounofro
hounofro

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

ofrorti
ofrorti

Спасибо дорогуша чувствую рецепт сахарной кукурузы на зиму станет любимкой
хочу хочу

Василина Школина
Василина Школина

Я делала сахарную кукурузу на зиму по рецепту matienko_99, мне понравилось.
Даже брату, который сахарную кукурузу на зиму не любит,понравилось!

dumina_94
dumina_94

Отлично, сахарная кукуруза на зиму — супер, понравилось всем!

oroldonof
oroldonof

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Женя Родыгина
Женя Родыгина

Всё круто, всё вкусно, спасибо matienko_99 за твои рецепты.))))

aringiof
aringiof

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.