Варенье из морошки на зиму

Рецепт от Капуста Кристина

Яркое, вкусное и полезное варенье из ягод морошки!

Северная ягода собрала в себе множество витаминов, она очень полезная. Поэтому я обязательно варю из нее варенье и замораживаю на зиму. Из варенья можно приготовить зимой пирожки, кисель и многое другое.

Рецепт варенья из морошки на зиму

Фото варенья из морошки на зиму.

Как приготовить

  1. Морошку перебираем и промываем под водой в сите. Даем стечь лишней жидкости.

  2. Для приготовления сиропа в кастрюлю наливаем воду и насыпаем сахар, перешиваем, как кристаллики растворятся, кипятим еще пять минут.

  3. Закладываем в сироп ягоды морошки и осторожно перемешиваем. Как начнет образовываться пенка, снимаем ее. С момента закипания варим на маленьком огне пять минут. Выключаем огонь и даем остыть. Повторяем процедуру три раза.

  4. Горячее варенье раскладываем по простерилизованным банкам, даем остыть и убираем в прохладное место для хранения.

Рецепт из коллекции: Рецепт варенья • Рецепты на зиму • Варенье на зиму.

Ингредиенты на тридцать пять порций

  • Морошка - 2 кг
  • Сахар - 2 кг
  • Вода - 2 стак. (200 мл)

Комментарии

3.9 / 5
lonchakova_86
lonchakova_86

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

Буравова Алла
Буравова Алла

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

orerorely1995
orerorely1995

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Василина Школина
Василина Школина

Капуста! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

vera
vera

Ухтышка какой рецепт варенья из морошки на зиму!!!!!!!
слюни текут рекой

marte_75
marte_75

Пошла пробовать…)))))

edrussenk
edrussenk

При случае, попробуйте приготовить рецепт http://recipelab.ru/zagotovki/varenye/zemlyanichnoe-varenye-pyatiminutka-na-zimu. Реально, очень вкусно.

endonesu1974
endonesu1974

Спасибо Капуста, очень часто пользуюсь этим сайтом.

aritoresi
aritoresi

Приготовила вкусно