Жимолость перебрать от садового мусора, лишние веточки и листики удалить, ягоду хорошо помыть.
Смолоть жимолость блендером в грубое пюре.
Вылить ягодное пюре в сотейник, всыпать сахар и оставить на часа 2-3, чтобы сахар немного растворился.
Добавить к жимолости стручок ванили, поставить на плиту и нагреть до кипения, дать покипеть ровно пять минут, затем с плиты убрать, дать варенью немного остыть. Стручок ванили удалить.
Вернуть варенье снова на плиту, всыпать розовый перец горошком, снова довести до кипения и опять кипятить ровно пять минут.
Горячее варенье из жимолости разлить в стерильные банки и при желании закатать ключом под железную крышку.
Готовое варенье из жимолости подавать к чаю или же добавлять в компоты или морсы.
Рецепт "Варенье из жимолости" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Рецепт из коллекции: Рецепт варенья • Домашнее варенье • Рецепт домашней кухни.
Варенье
Дорогие читатели, поздравляем вас! Со Вкусом нашел еще одну возможность не выбрасывать то, от чего, казалось бы, толка уже не будет. Речь идет о мелких примятых яблоках. Заметьте: примятых, но не подгнивших....
Варенье
Вкусное и полезное варенье из облепихи украсит любое вечернее чаепитие....
Варенье
Только не подумайте, пожалуйста, что я собрался кого-то учить варенье варить. Сам сроду этим делом не промышлял, лишь смотрел краем карего глаза, как бабушка, мама, жена укладывают в банки ароматную густую...
Варенье
Совершенное, необычное, просто неземное лакомство! Варенье из ромашки - это очень необычно и во же время вкусно. Немного терпкое, сладкое, приятное. Иидеальное сочетание с цитрусовыми нотками. Его можно...
Кабачковое варенье
Варенье
Комментарии
Вкуснятина неописуемая!!!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
А как же мне хочется уже приготовить.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Estont, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
варенье из жимолости приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Здесь новый рецепт варенья из крапивы.
Как же аппетитно.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Только что доела варенье из жимолости!!! очень вкусно!!!
Варенье из крапивы
Варенье