Маринованный сиг

Рецепт от gala96
Рецепт маринованного сига

Фото маринованного сига.

Как приготовить

  1. Ставим ковш с водой на огонь. Добавляем 16 г соли, сахар, душистый перец, черный перец, лавровый лист и уксус. Когда маринад закипит, снимаем с огня. Добавляем растительное масло и укроп. Остужаем до комнатной температуры.

  2. 2. Выкладываем зачищенное филе сига в форму. Заливаем маринадом. Перемешиваем. Выкладываем рыбу в банку рулетиком. Вливаем маринад. Употреблять в пищу маринованного сига можно уже на следующий день. Срок хранения - до двух месяцев. Приятного аппетита!

    маринованный сиг. Шаг 2

Рецепт из коллекции: Рецепт закусок • Легкие закуски • Маринованные закуски.

Ингредиенты на шестнадцать порций

  • сиг — 300 г
  • вода — 400 мл
  • соль
  • сахар — 13 г
  • душистый перец горошек
  • черный перец
  • лавровый лист
  • масло растительное — 20 мл
  • уксус — 50 мл
  • укроп

Комментарии

4.6 / 5
washu
washu

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить маринованного сига только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

ompedo
ompedo

Спасибо огромное за рецепт маринованного сига!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

alofr
alofr

Вкус маринованного сига просто потрясающий!
Будем повторять.

untesiong
untesiong

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

zhigalova_92
zhigalova_92

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

koulida
koulida

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

anastasiya76
anastasiya76

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт recipelab.ru/zakuski/marinovanny-losos-v-miso-i-sake.

Асия Хорунжая
Асия Хорунжая

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

lailluno
lailluno

Просто фантастика!!!
наконец маринованного сига приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, gala96!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

uradedl1974
uradedl1974

Gala96, большое спасибо за рецепт маринованного сига!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

yasya71
yasya71

Gala96, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Тинка Редкокашина
Тинка Редкокашина

Gala96 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

estossen
estossen

Спасибо огромное за рецепт, gala96!
маринованный сиг просто супер.
Все мои подруги делают теперь маринованный сиг по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

oroldonof
oroldonof

ДА!!! gala96, огромное спасибо, за рецепт маринованного сига.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

dorenengo2002
dorenengo2002

Опачки!
Теперь братик обрадуется маринованному сигу!

Шрамко Полли
Шрамко Полли

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

marianna
marianna

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

ulyurded1981
ulyurded1981

Gala96, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

arangonda
arangonda

Отлично. Очень понравилось.