Маринованный лосось в мисо и саке

Name: маринованный лосось в мисо и саке
Total time: 25 min
Yield: 2 порции
Cuisine: Японская кухня
Ingredients: Мисо паста 4 столовые ложки; Саке 4 столовые ложки; Мирин 2 столовые ложки; Соевый соус 2 столовые ложки; Сахар 1,5 столовые ложки; Филе лосося 2 шт.

Рецепт от toma

Простой рецепт закусок
Время приготовления: 25 мин
Порций: 2
Калорий: 538 ккал
Кухня: Японская

Рецепт маринованного лосося в мисо и саке

Фото маринованного лосося в мисо и саке.

Как приготовить

В миске смешайте мисо, саке, мирин, соевый соус и сахар. Перелейте смесь в пластиковый пакет, добавьте рыбу, плотно закройте и хорошо перемешайте. Отправьте в холодильник на ночь.
Разогрейте духовку до 230 градусов.
Выложите рыбу в сковороду и отправьте в духовку на несколько минут до готовности, в зависимости от толщины рыбы.
Затем включите гриль и подрумяньте куски 1-3 минуты до золотистой корочки.

Рецепт из коллекции: Рецепт закусок • Легкие рецепты • Закуски из рыбы • Маринованные закуски • Рецепт японской кухни.

Ингредиенты на две порции

Мисо паста 4 столовые ложки
Саке 4 столовые ложки
Мирин 2 столовые ложки
Соевый соус 2 столовые ложки
Сахар 1,5 столовые ложки
Филе лосося 2 шт.

Как приготовить домашний маринованный имбирь

Закуски

Домашний маринованный имбирь (Гари) несложно приготовить. Такой имбирь обычно подают как дополнение к суши или сашими. Преимущество домашнего маринованного имбиря заключается в том, что вы точно будете...

Рецепт лосося с апельсиновым соусом с фото

Рыба

лосось (филе) 150 г • соль 1 г • перец 1 г • масло оливковое (для жарки) 15 г • апельсин 100 г • винный уксус (белый) 50 г • сахар тростниковый 40 г...

Рецепт запеченного лосося с овощами пошагово

Рыба

лосось — 200 г • батат — 200 г • масло оливковое • морковь — 1 шт. • соль • черный перец • брокколи — 100 г • капуста цветная — 100 г • помидоры черри — 60 г • кунжут • укроп • лайм — 1 шт. • сок лайма...

Что может быть изысканнее, чем лосось в хрустящем тесте в домашних условиях? Это блюдо стало популярным за простоту в приготовлении и невероятный вкус, поэтому очень советую попробовать приготовить....

Лосось семужного посола

Рыба

1 кг лосося / кеты • 1 ст.л. водки • 1 ст.л. сахара • 1 ст.л. рубленого укропа • 1 ст.л. соли...

Лосось в сметанном желе

Рыба

От предыдущего рецепта осталась начинка. Придумала такое рыбное желе-закуску) Очень нежное, деликатесное. с малосольной красной рыбкой! Ниже привожу полный состав продуктов....

Маринованный сиг

Закуски

сиг — 300 г • вода — 400 мл • соль • сахар — 13 г • душистый перец горошек • черный перец • лавровый лист • масло растительное — 20 мл • уксус — 50 мл • укроп...

Лосось в соусе

Рыба

Лосось (филе) 750 г • Помидоры черри 400 г • Перец болгарский (красный, зеленый) 4 шт. • Укроп • Масло растительное рафинированное 2 ст.л. • Вино белое 200 мл • Лимонный сок 2 ст.л. • Сливки 300 мл • Хрен...

Маринованный лосось в мисо и саке

Как приготовить

Ингредиенты на две порции

Комментарии