Фриттата с кабачком и сыром

Рецепт от atofr

Иногда хочется приготовить что-то легкое за 5 минут. Летом с такими блюдами нет проблем. Можно просто пожарить кабачки. Или сделать омлет. Или кабачковые оладьи. Вот я и подумала - почему бы мне не приготовить омлет с кабачками? Очень мне понравился этот вариант омлета. Нежная яичная смесь с чуть хрустящими кабачками, ароматом чеснока и петрушки и немного пикантной ноткой сыра. Хороший воскресный завтрак.

Рецепт фриттаты с кабачком и сыром

Фото фриттаты с кабачком и сыром.

Как приготовить

  1. Порезать мелко чеснок и зелень. Яйца чуть взбить с щепоткой соли. Добавить все ингредиенты, перемешать и вылить на разогретую на огне сковороду, смазанную маслом.

  2. Все очень просто. Натереть на крупной терке кабачок и сыр.

    фриттата с кабачком и сыром. Шаг 2
  3. Через несколько минут фриттата готова. Можно ее обжарить с двух сторон, можно только с одной. Очень вкусно с летними помидорами, пахнущими солнцем...

    фриттата с кабачком и сыром. Шаг 3

Рецепт из коллекции: Рецепт омлета • Закуска из яиц • Закуски из сыра • Закуска из кабачков.

Ингредиенты на одна порция

  • яйца куриные - 2 шт.
  • кабачки - 1 кусок
  • чеснок - 1 долька
  • соль - 1 щепотка
  • сыр - по вкусу
  • петрушка - по вкусу

Комментарии

4 / 5
Роза Ковэршина
Роза Ковэршина

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

sunta
sunta

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

idrasit1978
idrasit1978

Atofr здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без фриттаты с кабачком и сыром я не знаю)

sofya
sofya

Привет всем, случайно узнала о http://recipelab.ru/zakuski/omlet/frittata-s-kozyim-syrom-i-syrom-gryuier, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

tengurori
tengurori

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Тимохова Мила
Тимохова Мила

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо atofr за рецепт!!!

imentimi
imentimi

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

zulingsp
zulingsp

Atofr,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту фриттаты с кабачком и сыром.
Получилась вкуснятина!

mezhenina_76
mezhenina_76

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я фриттату с кабачком и сыром не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

lesya96
lesya96

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

tengurori
tengurori

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.