Иногда хочется приготовить что-то легкое за 5 минут. Летом с такими блюдами нет проблем. Можно просто пожарить кабачки. Или сделать омлет. Или кабачковые оладьи. Вот я и подумала - почему бы мне не приготовить омлет с кабачками? Очень мне понравился этот вариант омлета. Нежная яичная смесь с чуть хрустящими кабачками, ароматом чеснока и петрушки и немного пикантной ноткой сыра. Хороший воскресный завтрак.
Порезать мелко чеснок и зелень. Яйца чуть взбить с щепоткой соли. Добавить все ингредиенты, перемешать и вылить на разогретую на огне сковороду, смазанную маслом.
Все очень просто. Натереть на крупной терке кабачок и сыр.
Через несколько минут фриттата готова. Можно ее обжарить с двух сторон, можно только с одной. Очень вкусно с летними помидорами, пахнущими солнцем...
Рецепт из коллекции: Рецепт омлета • Закуска из яиц • Закуски из сыра • Закуска из кабачков.
Омлет
Оливковое масло 3 столовые ложки • Лук репчатый 1 головка • Соль 1/2 чайной ложки • Перец черный молотый 1/2 чайной ложки • Свежие листья шпината 450 г • Куриное яйцо (крупное) 9 шт. • Вода 1 столовая...
Омлет
яйца куриные - 7 шт. • шпинат свежий - 100 г • сыр твердый - 100 г • макароны - 60 г • лук зеленый - 7 стеблей • базилик свежий - 1 веточка • оливковое масло - 2 ст.л. • молотый мускатный орех - 1 щепотка...
Омлет
Этот удивительный рецепт я смотрела по видео, так что кол-во ингредиентов у меня свое, но я старалась визуально повторить максимально близко! Дорогие мои! Это не фриттата - это чума! (у меня других слов...
Омлет
Фриттата это итальянский омлет с наполнением из овощей, зелени, иногда ветчины или вареного мяса. Это история о быстром, ярком, вкусном и при этом диетическом завтраке. С приготовлением уложитесь в полчаса,...
Омлет
Если вместо тыквы в это блюдо добавить помидоры, то оно станет более пикантным....
Омлет
Сливочное масло по вкусу • Свежие грибы 300 г • Сладкий перец 1/2 шт. • Яйцо куриное 4 шт. • Сливки 100 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Фриттата с помидорами
Омлет
Комментарии
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Atofr здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без фриттаты с кабачком и сыром я не знаю)
Привет всем, случайно узнала о http://recipelab.ru/zakuski/omlet/frittata-s-kozyim-syrom-i-syrom-gryuier, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо atofr за рецепт!!!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Atofr,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту фриттаты с кабачком и сыром.
Получилась вкуснятина!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я фриттату с кабачком и сыром не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Итальянская фриттата
Омлет