Паштет из куриной печени со сливками
- Простой рецепт паштетов
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 235 ккал
- Кухня: Авторская
Фото паштета из куриной печени со сливками.
Как приготовить
-
Лук обжарить в сковороде или мультиварке до полуготовности.
-
2. Куриную печень промыть, очистить от пленок, обдать кипятком и добавить к луку. Обжаривать до готовности печени.
-
3. Затем влить сливки и тушить 7-8 минут.
-
4. Выложить готовую печень в комбайн (если осталось много жидкости, ее лучше оставить в сковороде). Добавить 100 г сливочного масла.
-
5. Измельчить до однородной массы, посолить, поперчить по вкусу, добавить мускатный орех. Еще раз перемешать.
-
6. Выложить паштет в формочки, остудить.
-
7. 50 г сливочного масла растопить и залить им паштет тонким слоем, поставить в холодильник до застывания.
-
8. Паштет из куриной печени готов! Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт паштетов • Закуска из лука • Закуски из курицы.
Ингредиенты на пять порций
- 600 г куриной печени
- 2 луковицы
- 2-3 ст.л. растительного масла
- 1/3 ч.л. мускатного ореха
- 125 мл жирных сливок
- 100 г сливочного масла + 50 г для заливки
- соль, перец по вкусу
Пикантный паштет из куриной печени
Паштеты
Комментарии
Пельд, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Пельд за то, что даёт нам возможность выбора!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Пельд, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Мои гости требовали добавки)))
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Знакомая научила готовить recipelab.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-kurinoi-pecheni-s-chernoslivom.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Кульно
Спасибо огромное за рецепт паштета из куриной печени со сливками!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Сегодня буду готовить!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала паштет из куриной печени со сливками «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Паштет из куриной печени с укропом
Паштеты