Запеченный паштет из куриной печени

Рецепт от utorofor1976

Этот паштет готовится очень просто, в процессе пачкается минимум посуды, а еще он запросто хранится в холодильнике несколько дней. Паштет имеет достаточно рассыпчатую структуру.

Рецепт запеченного паштета из куриной печени

Фото запеченного паштета из куриной печени.

Как приготовить

  1. Куриную печень нужно вымыть, срезать все пленки и сложить в блендер.

  2. К печени добавить чеснок, размягченное сливочное масло, соль, перец, коньяк и чайную ложку сушеного тимьяна.

    запеченный паштет из куриной печени. Шаг 2
  3. Перемолоть все в однородное пюре.

    запеченный паштет из куриной печени. Шаг 3
  4. Вылить в смазанную маслом форму и поставить в разогретую до 180 градусов духовку, накрыв фольгой.

    запеченный паштет из куриной печени. Шаг 4
  5. Запекать 50 минут, затем снять фольгу и допечь еще 10 минут.

    запеченный паштет из куриной печени. Шаг 5
  6. Остывший паштет полить растопленным маслом и поставить в холодильник на 1-2 часа

    запеченный паштет из куриной печени. Шаг 6

Рецепт из коллекции: Рецепт паштетов • Закуски из курицы • Рецепт домашней кухни.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • Печень куриная 800 г
  • Коньяк 45 мл
  • Перец черный молотый ½ ч.л.
  • Сливочное масло 250 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Тимьян 5 г
  • Чеснок дольки 2 шт.

Комментарии

4.9 / 5
nadezhda90
nadezhda90

Я теперь просто обязана приготовить запеченный паштет из куриной печени

asiya
asiya

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

enduteton
enduteton

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Валентина Астадурян
Валентина Астадурян

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
utorofor1976, ваш рецепт запеченного паштета из куриной печени самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

Репина Маргарита
Репина Маргарита

Фантастика!!!
Спасибо огромное за запеченный паштет из куриной печени!

Татарчук Ира
Татарчук Ира

На сайте нашла паштет из куриной печени с черносливом recipelab.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-kurinoi-pecheni-s-chernoslivom просто ли приготовить?

Галя Скрыльник
Галя Скрыльник

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Репина Маргарита
Репина Маргарита

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

vita84
vita84

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю запеченный паштет из куриной печени)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Аршинова Катарина
Аршинова Катарина

Это, реально, вкуснотища.

hounofro
hounofro

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт запеченного паштета из куриной печени!

ongeralin1994
ongeralin1994

Как же всё у тебя аппетитно!!!

podryadova_94
podryadova_94

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

rybakova_89
rybakova_89

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Юля Андриенко
Юля Андриенко

Спасибо большое за рецепт, utorofor1976.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

hedsules
hedsules

Попробую это блюдо. Спасибо!

sofya
sofya

Utorofor1976, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!