Паштет из свиной печени с черносливом

Рецепт от katarina74

Традиционная французкая закуска.

Рецепт паштета из свиной печени с черносливом

Фото паштета из свиной печени с черносливом.

Как приготовить

  1. Печень порезать кусочками, положить фарш, добавить яйцо, сливки.

  2. Все взбить погружным блендером.

    паштет из свиной печени с черносливом. Шаг 2
  3. Добавить немного коньяка, перемешать.

    паштет из свиной печени с черносливом. Шаг 3
  4. Форму для кекса выстлать ломтиками бекона.

    паштет из свиной печени с черносливом. Шаг 4
  5. Выложить половину мясной массы в форму, распределить чернослив.

    паштет из свиной печени с черносливом. Шаг 5
  6. Выложить вторую часть массы. Закрыть сверху беконом.

    паштет из свиной печени с черносливом. Шаг 6
  7. Накрыть форму алюминиевой фольгой, поставить в глубокую посуду для запекания с небольшим количеством горячей воды и запекать около 2-х часов.

    паштет из свиной печени с черносливом. Шаг 7
  8. Готовому паштету дать остыть.

    паштет из свиной печени с черносливом. Шаг 8
  9. Приятного аппетита!

    паштет из свиной печени с черносливом. Шаг 9

Рецепт из коллекции: Рецепт паштетов • Закуска из яиц • Закуски из сыра • Рецепт французской кухни.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • бекон сырокопченый - 100 г
  • свиной фарш - 250 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • сливки 20% - 150 г
  • чернослив - 100 г
  • коньяк - 2 ст.л.
  • свиная печень - 500 г

Комментарии

4.7 / 5
Юхименко Катарина
Юхименко Катарина

И как у тебя все получается???

agata90
agata90

Katarina74, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
паштет из свиной печени с черносливом просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

didsa1993
didsa1993

Очень хороший и вкусный рецепт паштета из свиной печени с черносливом, оценили и полюбили, спасибо!

utoofiroo1985
utoofiroo1985

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

acouc2005
acouc2005

Внесу в копилочку recipelab.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-kurinoi-pecheni-s-chernoslivom, объеденье.

tanechka99
tanechka99

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Инка Тарновская
Инка Тарновская

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

Эля Кольченко
Эля Кольченко

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

vera80
vera80

Вкуснятина неописуемая!!!

ompedo2000
ompedo2000

Katarina74, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

olga
olga

Просто замечательно…

podryadova_94
podryadova_94

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

Рыбакова Зоя
Рыбакова Зоя

ПОНРАВИЛОСЬ)))