Мясной рулет с грибами

• Простой рецепт рулетов
• Время приготовления: 45 мин
• Порций: 1
• Калорий: 476 ккал
• Кухня: Авторская

Фото мясного рулета с грибами.

Как приготовить

1. В миску с фаршем добавьте 1 яйцо, 1 мелко нарезанную луковицу, соль, перец, паприку. Хорошо перемешать.

2. Грибы с мелко нарезанной луковицей обжарьте 5-7 минут. Яйца отварите, отсудите и мелко нарежьте. Смешайте в отдельной миске яйца, грибы, оливки.

3. Фарш распределите на фольге не толстым слоем. Распределите начинку.

   

4. Заверните фарш в рулет.

   

5. Аккуратно заверните в 2 слоя фольги. Переложите на противень и запеките в духовке при 200 градусов С 50 минут.

   

6. Откройте и держите еще 10-15 минут открытым в духовке при 170 градусах С. Выложите на блюдо и нарежьте порционными кусочками. Украсьте зеленью.

   

7. Приятного аппетита и Счастливого Нового года!

   

Рецепт из коллекции: Рецепт рулетов • Закуска из яиц • Закуска из лука • Закуски с грибами • Закуска из шампиньонов.

Ингредиенты на одна порция

• Фарш мясной — 500 г
• Луковица — 2 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Замороженные шампиньоны — 300 г
• Яйца — 3 шт.
• Оливки черные консервированные — 10 шт.
• Соль — по вкусу
• Паприка — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу