Мясной рулет с яйцом

Рецепт от Ольга (Оле4ка)

Мясной рулет с вареным яйцом вкусен и в холодном виде для бутербродов, и в горячем с любым гарниром: картофельным пюре, макаронами, вареными или тушеными овощами.

Рецепт мясного рулета с яйцом

Фото мясного рулета с яйцом.

Как приготовить

  1. Репчатый лук мелко порезать. В фарш положить лук, размоченный в молоке хлеб, манную крупу, соль, перец и хорошо все перемешать.

  2. Смазать маслом прямоугольную форму. Половину фарша выложить и сверху положить вареные яйца.

  3. Остальным фаршем закрыть, края защипнуть. Сформовать в ровную форму.

    мясной рулет с яйцом. Шаг 3
  4. Для красивого цвета верх обмазать смесью.

    мясной рулет с яйцом. Шаг 4
  5. Запекать мясной рулет в духовке при температуре 180 градусах примерно 50-60 минут.

    мясной рулет с яйцом. Шаг 5
  6. При необходимости слить лишний жир, который вытопится из мясного хлеба. В моей форме жир сливается через отверстия и остается на дне формы.

    мясной рулет с яйцом. Шаг 6
  7. Вынуть и накрыть, чтобы мясной рулет отдохнул минут 10. Подать к столу.

    мясной рулет с яйцом. Шаг 7

Рецепт из коллекции: Рецепт рулетов • Закуска из яиц • Закуска из лука • Рецепт русской кухни.

Ингредиенты на шесть порций

Смесь для обмазки рулета:

  • 1 ст.л. соевого соуса
  • 1 ч.л. растительного масла
  • 1 ч.л. томатной пасты (вместо отлично подойдут порубленные томаты в собственном соку или лечо)
  • щепотка приправы «Тоскана итальянская кухня».

Комментарии

3.5 / 5
vasilina
vasilina

Рулет для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Федосеев София
Федосеев София

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

sofiya91
sofiya91

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт рулета мой любимый!!!

getur
getur

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Диана Ханина
Диана Ханина

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

Даша Уйван
Даша Уйван

Очень понравился рецепт рулетика из свинины, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

irisha81
irisha81

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

Чулкова Лида
Чулкова Лида

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

arongiomo
arongiomo

Делаю рулет который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

Люблюня Рая
Люблюня Рая

Ольга, Рецепт просто прелесть!

ucimracra
ucimracra

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

myotto_75
myotto_75

Отчитываюсь.
рулетик супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

narantede
narantede

Спасибочки :)

fondoos2004
fondoos2004

Супер!

Биржева Стася
Биржева Стася

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Вита Воронина
Вита Воронина

Давненько мы с подругой пробовали приготовить рулетик на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что рулетик — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила рулетик.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

sethitsis
sethitsis

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!