Рулет из грудинки с фисташками

Рецепт от Анюта Ракчеева

Вкусная и симпатичная закуска к любому застолью!

Шикарный вкус и шикарный вид!

Рулет из грудинки с фисташками - идея взята из интернета + мои дополнения и изменения.

Рецепт рулета из грудинки с фисташками

Фото рулета из грудинки с фисташками.

Как приготовить

  1. Нарезаем свинину на полоски, отбиваем с двух сторон.

  2. Смазываем мясо гранатовым соусом, сразу солим, перчим и ставим в удобное место на пару часов.

  3. Ждем, пока мясо пропитывается, а сами в это время чистим фисташки, мельчим их, а после посыпаем ими мясо.

  4. Сырные пластинки разделяем на две части и кладем на фисташки. Поверх сыра выкладываем кусочек сладкого перца и все зарачиваем рулетиками. Скрепляем их при помощи ниток и обжариваем в оливковом масле. Поджаренные рулетики кладем на противень, вливаем сухое вино, накрываем фольгой и ставим на 20 минут в духовой шкаф, разогретый до 190-200 г

  5. Перед подачей на стол удаляем нитки. Разрезаем на крупные кусочки.

Рецепт из коллекции: Рецепт рулетов • Закуски из сыра.

Ингредиенты на десять порций

  • Свинина - 1 кг
  • Плавленый сыр - 100 г
  • Фисташки - 150 г
  • Соус, паста - 3 ст.л.
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Оливковое масло - 4 ст.л.
  • Вино красное - 150 мл

Комментарии

4.1 / 5
lelari1988
lelari1988

Какая красота…

fedulina_95
fedulina_95

Вкуснятина, обожаю рулетик
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Анюта :)

zinka
zinka

Спасибо за вкуснатищу!!!

antonina
antonina

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

ororo
ororo

Здесь новый рецепт рулета.

labinskaya_94
labinskaya_94

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

nadtoka_83
nadtoka_83

Привет!
Я не ем рулет!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

vasilina
vasilina

Приготовила вкусно

mitso
mitso

Девочки, рулетик — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

tanyusha97
tanyusha97

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Роза Ковэршина
Роза Ковэршина

Анюта, спасибо за новый вариант рулетика.
Нужно будет обязательно попробовать

malakhova_76
malakhova_76

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

khodaeva_76
khodaeva_76

Анюта, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

ledovskaya_93
ledovskaya_93

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

entengero
entengero

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту рулета... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

asastarof
asastarof

Спасибо, замечательный рецептик, рулетик класс!

Толстой Таша
Толстой Таша

Спасибо за рецепт рулетика, получилось!

uldati
uldati

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит