Лимонный тарт

• Простой рецепт тартов
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Порций: 10
• Калорий: 652 ккал
• Кухня: Авторская

Фото лимонного тарта.

Как приготовить

1. Взбить сахар с яйцами. Добавить соду, гашеную уксусом. В блендере смешать масло и маргарин (все комнатной температуры), добавить муку. Перемешать. Добавить яичную смесь. Выложить в форму, сделав бортики и наколов тесто вилкой. Поставить в хол-к на 30 минут. Затем запечь корж до полуготовности при 180 г Это около 20 минут.

2. Цедру лимонов натереть на терке.

   

3. Масло растопить. С лимонов выжать сок.

   

4. Взбить яйца, добавить сахар, лимонный сок, масло и цедру. Еще взбить. Вылить на корж и поставить в духовку еще минут на 40-50 (зависит от толщины слоя).

   

5. Немного остудить и к чайку подавать)

   

Рецепт из коллекции: Рецепт тартов • Закуска из яиц.

Ингредиенты на десять порций

• лимоны - 2 шт.
• масло сливочное - 100 г
• маргарин - 100 г
• сахар - 1 стак.
• яйцо - 2 шт.
• сахар ванильный - 1 ч.л.
• масло сливочное - 70 г
• мука - 2 стак.
• яйцо - 2 шт.
• сахар - 50 г
• сода - ½ ч.л.
• уксус - 1 ч.л.