Тарт брусничный с яблоками

Рецепт от valya

песочное тесто+кисло сладкое суфле

Рецепт тарта брусничного с яблоками

Фото тарта брусничного с яблоками.

Как приготовить

  1. Муку с маслом перетереть до крошкообразного состояния

  2. Перемешать яйцо, сметану, соду и сахар

    тарт брусничный с яблоками. Шаг 2
  3. Смешать с мучной смесью. Замесить тесто, недолго, только чтоб собралось в комок. Поставить в холод на 1 час

    тарт брусничный с яблоками. Шаг 3
  4. Распределить тесто по форме, формируя бортики. На дно положить бумагу с грузом (горох, фасоль...) Выпекать при 180-200 30-35 минут. Остудить

    тарт брусничный с яблоками. Шаг 4
  5. Замочить желатин в небольшом количестве воды

  6. Яблоки нарезать небольшими кусочками. Бруснику измельчить в блендере. Смешать с сахаром и яблоками. Довести до кипения

    тарт брусничный с яблоками. Шаг 6
  7. Когда смесь немного остынет ввести желатин и размешать до полного его растворения. Полностью остудить. Поставить в холодильник

  8. взбить сливки

    тарт брусничный с яблоками. Шаг 8
  9. Когда ягодная масса начнет застывать - ввести взбитые сливки.

    тарт брусничный с яблоками. Шаг 9
  10. Выложить крем в песочную корзинку. Оставить в холодильнике до полного застывания крема

    тарт брусничный с яблоками. Шаг 10

Рецепт из коллекции: Рецепт тартов • Закуска из яиц • Простые закуски.

Ингредиенты на одна порция

  • яйцо - 1 шт.
  • сахар - ⅓ стак.
  • сметана - ½ стак.
  • сода - 1 ч.л.
  • брусника свежая - 2 стак.
  • желатин - 20 г
  • сливки - 200 мл

Комментарии

3.5 / 5
opedeng
opedeng

Valya, я всегда доверяю твоим рецептам!

vera
vera

Офигительно вкусно!!!

pleika_96
pleika_96

У меня тарт брусничный с яблоками прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
valya, спасибо за рецептик тарт брусничный с яблоками!!!

elizaveta76
elizaveta76

Всем привет! Девочки приготовила тарт с яблоками и boudin noir, ну очень классно, а главное быстро.

ermolina_77
ermolina_77

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

andofasto1971
andofasto1971

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

Дария Гресько
Дария Гресько

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Юська Мокрова
Юська Мокрова

Посмотрела на фото тарта брусничного с яблоками, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

Бардина Аника
Бардина Аника

Готовила тарт брусничный с яблоками точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

lera81
lera81

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А тарт брусничный с яблоками обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Течуешева Тоня
Течуешева Тоня

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

utoofiroo1985
utoofiroo1985

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

etsilil
etsilil

Сделала тарт брусничный с яблоками впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

якименко Виктория
якименко Виктория

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

Биржева Стася
Биржева Стася

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

sinec
sinec

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

uldoo1998
uldoo1998

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!