Баклажанный мильфей с крабовым кремом
- Простой рецепт крема
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 247 ккал
- Кухня: Русская
Необычная закуска, сочетающая в себе хрустящие кружки жареных баклажанов и нежный крем из крабовых палочек. Эффектно смотрится на столе и удивляет своим незабываемым вкусом.
Фото баклажанного мильфея с крабовым кремом.
Как приготовить
-
Баклажаны нарезать кружками толщиной около 7 мм и замочить на 10 минут в соленой воде.
-
Тем временем сделаем крабовый крем. Крабовое мясо ТМ VICI произвольно нарезать. Я в своих блюдах всегда использую крабовое мясо и палочки ТМ VICI, они очень вкусные и сочные, кроме того, крабовые палочки этой марки поражают многообразием своего ассортимента.
-
В чашу блендера кладем палочки, укроп, чеснок и сметану. Посолим.
-
Пюрируем до однородного состояния.
-
Баклажаны обваливаем в муке, смешанной с солью. И обжариваем в горячем масле с двух сторон до золотистого состояния.
-
Собираем нашу закуску: каждый кружок баклажана промазываем крабовым кремом и складываем башенкой.
-
Подаем к столу. Приятного аппетита!
Ингредиенты на две порции
- баклажаны мини - 1 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- укроп - 4 веточки
- сметана - 2 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- мука - 2 ст.л.
- подсолнечное масло - 4 ст.л.
- крабовое мясо Vici - 100 г
Корзиночки с заварным кремом
Крем
Комментарии
Mizuko, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Вкуснятина, обожаю баклажанного мильфея с крабовым кремом
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, mizuko :)
Очень понравился рецепт корзиночек с заварным кремом, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Девочки, баклажанный мильфей с крабовым кремом — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Сделала сегодня баклажанного мильфея с крабовым кремом.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Приготовила баклажанного мильфея с крабовым кремом…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Приготовила баклажанного мильфея с крабовым кремом по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Обожаю баклажанного мильфея с крабовым кремом — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Супер все получилось
Я выбрала баклажанного мильфея с крабовым кремом, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Для баклажанного мильфея с крабовым кремом вроде не сложно, можно попробовать.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Кабачковый бисквит с кремом
Крем