Крабовое крем-брюле
- Простой рецепт крема
- Время приготовления: 240 мин
- Порций: 4
- Калорий: 368 ккал
- Кухня: Французская
Крабовое крем-брюле изысканная закуска, которая идеально подойдет для романтического ужина. Нежный вкус краба со сливками и яйцом идеальное сочетание. Попробуйте этот рецепт, вам понравится!
Фото крабового крем-брюле.
Как приготовить
-
Лук-шалот почистите и порежьте кубиком. Зеленый лук помойте и мелко нашинкуйте.
-
Крабовое мясо мелко нарежьте и смешайте с луком. Добавьте лимонный сок, соль и перец.
-
Сливки поставьте на огонь и прогрейте в течение 5 минут. Добавьте яйца, хорошо все перемешайте.
-
Крабовое мясо разложите в формочки и залейте яично-сливочной смесью. Поставьте в разогретую до 100 градусов духовку на 50 минут.
На заметку
Крабовое крем-брюле необычная, но очень вкусная закуска. Сегодня поделюсь рецептом, как приготовить это интересное блюдо французской кухни. Крем-брюле после запекания должен настояться в течение нескольких часов. Перед подачей его нужно посыпать натертым сыром и прогреть в микроволновке или духовке несколько минут, чтобы получилась красивая сырная шапочка. Приятного аппетита!
Ингредиенты на четыре порции
- Лук-шалот — 2 шт.
- Зеленый лук — 2 шт. (перья)
- Крабовое мясо — 200 г
- Сливки — 20 мл
- Яйца — 3 шт.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Перец черный молотый — 1 Щепотка
- Лимонный сок — 2 ст.л.
Крем-брюле из печенки
Крем
Комментарии
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит крабовое крем-брюле.
Большое тебе спасибо, Левичева, за такие простые, но аппетитные блюда.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
У меня вроде получилось!
спасибо!
Я делала крабовое крем-брюле по рецепту Левичева, мне понравилось.
Даже брату, который крабовое крем-брюле не любит,понравилось!
Вот ссылка на новый рецептик recipelab.ru/deserty/krem/krem-bryule-iz-gorgonzoly-i-poreya.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Ну, это было превосходно!
крабовое крем-брюле вместе с пальцами едва не съела)
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик крабового крем-брюле
Скажу честно: не возлагала больших надежд на крабовое крем-брюле (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала крабовое крем-брюле.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Спасибо, Левичева!
Вот это ДААААА!!!
Кульно
Левичева, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала крабовое крем-брюле по вашему рецепту, получилось сразу.
Готовила вчера крабового крем-брюле по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Крем-брюле с кешью
Крем