Слойка с консервированной грушей и заварным кремом
Рецепт от Щерба Зинка
- Простой рецепт крема
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 368 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: Скалка
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Фото слойки с консервированной грушей и заварным кремом.
Как приготовить
-
Пока размораживается тесто, готовим заварной крем.
-
Молоко подогреть. Желтки растереть с сахаром, ванилью и мукой.
-
В желтки влить горячее молоко, перемешать. Поставить на огонь и варить до загустения, постоянно медленно помешивая.
-
Дальше готовим груши. Обсушиваем их от сиропа, разрезаем на части.
-
Раскатываем тесто, режем на любые формы (ромбики, кружки, квадраты).
-
Выкладываем на тесто заварной крем и сверху грушу. Посыпаем все корицей.
-
Запекаем в духовке 20-30 минут до готовности..
На заметку
Если залежались с компота консервированные груши, а времени совсем нет, то можно сделать слоечки и без крема. Они получаются тоже вкусными и сочными. Время готовки в этом случае значительно сокращается.
Ингредиенты на четыре порции
- Слоеное тесто 1 кусок
- Корица по вкусу
- Молоко 1 стак.
- Сахар 100 г
- Яичный желток 2 шт.
- Пшеничная мука 25 г
- Ваниль по вкусу
- Консервированные груши в легком сиропе по вкусу
Испанские булочки с заварным кремом
Крем
Комментарии
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Отличный рецепт! Спасибо, Щерба. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от слойки с консервированной грушей и заварным кремом!
10++++++
Это моя оценка.
Спасибо огромное за рецепт, Щерба!
слойка с консервированной грушей и заварным кремом просто супер.
Все мои подруги делают теперь слойка с консервированной грушей и заварным кремом по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Сегодня первый раз готовила слойку с консервированной грушей и заварным кремом.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Попробуйте корзиночки с заварным кремом, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Спасибо, Щерба, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала слойку с консервированной грушей и заварным кремом первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Приготовила слойку с консервированной грушей и заварным кремом.
Обалденно вкусно!
Спасибо за отличный рецепт!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Слоеные коржики с заварным кремом
Крем