Заварной шоколадный крем
Рецепт от teashi
- Простой рецепт крема
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 301 ккал
- Кухня: Авторская
Невероятно вкусный крем для любителей какао-бобов!
Вкусно. Легко.
Отличный крем шоколадный заварной, подходит и как десерт, и как шоколадная паста, и как крем для торта.
Фото заварного шоколадного крема.
Как приготовить
-
Взбить яйцо. Добавить муку, какао, кофе, размешать.
-
Доливая понемногу холодного молока, довести шоколадно-яичную массу до консистенции блинного теста.
-
Вскипятить молоко.
-
Добавить сахар.
-
В молоко при постоянном помешивании влить шоколадную массу.
-
Варить крем до загустения.
-
Крем охладить.
-
Взбить миксером размягченное сливочное масло.
-
Небольшими порциями вводить охлажденный крем, продолжая взбивать.
-
В готовый крем добавить натертый шоколад.
-
Все перемешать.
Ингредиенты на шесть порций
- Молоко - 500 мл
- Сахар - 120 г
- Яйца - 1 шт.
- Мука - 3 ст.л.
- Какао-порошок - 2 ст.л.
- Кофе - 2 ч.л.
- Сливочное масло - 200 г
- Шоколад - 100 г
Белковый заварной крем
Крем
Комментарии
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Я сделаю на Новый год!
Здравствуйте все! Только что я приготовила заварной крем со сливками. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Заварной шоколадный крем — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не заварной шоколадный крем.
Всем рекомендую.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила заварной шоколадный крем на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Вы там знаете толк в еде :)
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото заварного шоколадного крема очень аппетитно выглядит!!!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик заварного шоколадного крема
Спасибочки за вкусняшку
Приготовила.
Едим.
Но от заварного шоколадного крема я ожидала бО'льшего!!!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Не рецепт, а песня!!!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Первый раз в жизни решилась на заварной шоколадный крем и не получилось(((
Так обидно!!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Лимонный заварной крем
Крем