Лимонно-лаймовый мусс с маскарпоне
- Простой рецепт мусса
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 589 ккал
- Кухня: Европейская
Сегодня хотела бы угостить Вас сладеньким для начала вот такой легкий, освежающий и в меру сладкий мусс из лимона, лайма и маскарпоне, который я нашла на одном из французских сайтов готовится очень просто, быстро и с минимальным количеством продуктов здесь самое главное - хорошо взбить белки) получается очень-очень вкусно и нежно Попробуйте)
Фото лимонно-лаймового мусс с маскарпоне.
Как приготовить
-
Из лимонов выжимаем сок. Трем цедру 1/2 лайма.
-
Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем с сахарной пудрой до побеления.
-
Добавляем маскарпоне, все перемешиваем лопаточкой.
-
Добавляем лимонный сок и цедру лайма и опять перемешиваем. Получается довольно жидкий крем.
-
Белки взбиваем до крепких пиков и по частям аккуратно вводим в мусс.
-
Раскладываем мусс по бокалам и отправляем в холодильник на 3-4 часа.
-
Подаем, украсив цедрой лайма. Приятного аппетита)
Рецепт из коллекции: Рецепт мусса • Легкие рецепты • Рецепт европейской кухни.
Ингредиенты на четыре порции
- лимоны - 3 шт.
- лайм - 1 шт.
- сахарная пудра - 100 г
- маскарпоне - 250 г
- яйцо - 3 шт.
Сливочный мусс
Мусс
Комментарии
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт лимонно-лаймового мусс с маскарпоне разочаровал.
Никому не понравилось(
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
А я никогда так не готовила лимонно-лаймового мусс с маскарпоне, как-нибудь приготовлю. А пока дума про мусс из тыквы.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Муж не любит лимонно-лаймового мусс с маскарпоне, а тут увидев это чудо попросил положить ему лимонно-лаймового мусс с маскарпоне!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Nuledin, ты сама их придумала рецепт лимонно-лаймового мусс с маскарпоне?
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю лимонно-лаймового мусс с маскарпоне
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать лимонно-лаймового мусс с маскарпоне, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Nuledin, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Нямка нямнямка…
Очень аппетитно!
Забрала рецептик лимонно-лаймового мусс с маскарпоне в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Лаймовый мусс
Мусс