Рулет с нежным — суфле кремом
Рецепт от Алеся Гуськова
- Простой рецепт суфле
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 3
- Калорий: 238 ккал
- Кухня: Авторская
Фото рулета с нежным — суфле кремом.
Как приготовить
-
Взбить белки с сахаром. Добавить желтки, снова взбить. Всыпать муку, тертый шоколад и перемешать. На протвень положить пергамент, смазать маслом, выложить тесто и запекать в духовке 15 минут при температуре 180 градусов.
-
2. Готовый корж остужаем, скатываем рулетом вместе с бумагой.
-
3. Готовим суфле (лучше заранее) Белки с сахаром взбить в плотную пену. Желатин растворить в молоке, довести до кипения, влить в белки, добавить ваниль, снова взбить. Охладить, развернуть рулет и намазать на корж.
-
4. Свернуть корж опять в рулет (без пергамента) и украсить по желанию, охладить и готово к употреблению! Приятного аппетита )
Рецепт из коллекции: Рецепт суфле • Легкие рецепты.
Ингредиенты на три порции
- 100 г муки
- 4 яйца
- 50 г шоколада
- 100 г сахара
- 2 белка
- 2 ст.л. сахара
- 10 г желатина
- 100 г молока
- ванилин.
Шоколадное суфле
Суфле
Комментарии
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Спасибо, Алеся, очень вкусно!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Для разнообразия часто готовлю бисквитный рулет с брусничным суфле, получается вкусно и быстро.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Мммммммм, вкусняга какая!
И это вправду весьма необычный рецепт.
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Замечательный рецепт, суфле кремом получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Рецептик рулета с нежным прямо специально для меня.
Морковное суфле
Суфле