Каждый из нас наверное хоть раз пробовал этот замечательный десерт. Я в него просто влюбилась, предлагаю свой вариант, не классический, надеюсь Вам понравится!
Первым делом нужно заварить крутой кофе, он должен остыть.
В это время взбить сливки с загустителем для сливок, у меня Доктор Эткер, затем добавить туда сахарную пудру и сыр маскарпоне, хорошо взбить еще раз.
В остывший кофе добавить коньяк, перемешать. Форму выстелить пекарской бумагой, так проще будет потом десерт перенести на блюдо. Дальше печенье. Печенье быстро обмакнуть в кофе и выкладывать в форму.
Затем на слой печенья, слой сливочной массы, разровнять, и так по два слоя выходит.
Вот так. Теперь нужно охладить в холодильнике часа3,а лучше на ночь сделать.
Охлажденный десерт достать из холодильника и обсыпать через ситечко какао порошком. Все можно наслаждаться и пусть весь мир подождет!
Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт тирамису • Праздничные рецепты • Рецепт итальянской кухни.
Тирамису
Яичный желток 3 шт. • Сыр маскарпоне 350 г • Молотый кофе 50 г • Сахар 60 г • Ром 40 мл • Сливки 33%-ные 250 мл • Сахарная пудра с ванилью 30 г • Печенье савоярди 200 г • Какао-порошок 30 г...
Тирамису
Анис (бадьян) 1/2 шт. • Клубника 1/2 кг • Сыр маскарпоне 250 г • Красное сухое вино 150 мл • Яйцо куриное 2 шт. • Граппа 3 столовые ложки • Сахарная пудра 4 столовые ложки • Печенье савоярди 10 шт. • Гвоздика...
Тирамису
Предлагаю простой, безалкогольный рецепт клубничного тирамису. Идея оформления моя....
Тирамису
Я давно хотел приготовить замороженный тирамису. На российских кулинарных порталах эта тема оказалась в стороне, а несколько найденных рецептов на западных сайтах были не совсем убедительны, возможно,...
Тирамису
Нежные капкейки со вкусом тирамису. Рецепт от Андрея Рудькова. Я уменьшила количество сахара в тесте, в оригинале 200 г....
Тирамису
Этот потрясающий десерт удовлетворит вкусы как любителей Тирамису, так и любителей чизкейков! Это торт "2-в-1"! В любом случае, если Вы относитесь к числу почитателей Тирамису, очень вам советую попробовать...
Свекольный тирамису
Тирамису
Комментарии
Ну, это было превосходно!
десерт тирамису вместе с пальцами едва не съела)
Я делала десерт тирамису к приезду родственников.Все съели!!!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Вкусна
Рецепт десерта тирамису бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и recipelab.ru/deserty/tiramisu/tiramisu-po-domashnemu.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Мой парень просто обожает десерт тирамису))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Stasya75, спасибо за новый вариант десерта тирамису.
Нужно будет обязательно попробовать
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Банановый тирамису
Тирамису