Тирамису

Рецепт от onicidura
Рецепт тирамису

Фото тирамису.

Как приготовить

  1. Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром.

  2. Белки взбить в крепкую пену.

    тирамису. Шаг 2
  3. Добавить белки в желтково-сырную массу, аккуратно перемешать.

    тирамису. Шаг 3
  4. Добавить маскарпоне, перемешать лопаткой или ложкой.

    тирамису. Шаг 4
  5. Берем печенья, обмакиваем их с 2х сторон в кофе и выкладываем слоем в форму с высокими краями.

    тирамису. Шаг 5
  6. Выкладываем слой крема.

    тирамису. Шаг 6
  7. Затем снова слой печенья, пропитанного кофе.

    тирамису. Шаг 7
  8. Затем снова слой крема.

    тирамису. Шаг 8
  9. Ставим в холодильник на пару часов, а лучше оставить в холодильник на ночь.

    тирамису. Шаг 9
  10. Перед подачей посыпаем сверху какао или тертым шоколадом.

    тирамису. Шаг 10

Рецепт из коллекции: Рецепт тирамису • Простые рецепты • Рецепт итальянской кухни.

Ингредиенты на одна порция

  • печенье - 24 шт.
  • маскарпоне - 500 г
  • яйца куриные - 3 шт.
  • сахар - 75 г
  • ром - по вкусу

Комментарии

4.1 / 5
sunta
sunta

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

tanechka96
tanechka96

Я сделаю его на Новый год!

Людмила Левошина
Людмила Левошина

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

pyatikonova_98
pyatikonova_98

тирамису по-домашнему готовила, а тирамису еще нет. Надо попробовать.

myotto_75
myotto_75

Ой...как вкусно!!! Обожаю тирамису!!!!

merlak_98
merlak_98

УРА!!! Свершилось!
Я сделала тирамису!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

umucuples
umucuples

Кульно

uldoo1998
uldoo1998

Спасибо за отличные рецепты!!!

lika
lika

Onicidura, классный рецепт тирамису!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Петряник Ариша
Петряник Ариша

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

Люда Гопчак
Люда Гопчак

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

tanyusha97
tanyusha97

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Эля Камарина
Эля Камарина

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

hedsules
hedsules

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, тирамису суперрр!!!

onsucha
onsucha

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, onicidura.

gizzatova_72
gizzatova_72

Я делала тирамису по рецепту onicidura, мне понравилось.
Даже брату, который тирамису не любит,понравилось!