Голубцы с капустой по-домашнему

Рецепт от Даша

Для разнообразия вкуса в фарш добавьте обжаренные морковь, болгарский перец и лук. При подаче голубцы посыпьте измельченной зеленью.

Рецепт голубцов с капустой по-домашнему

Фото голубцов с капустой по-домашнему.

Как приготовить

  1. Капусту помыть, отделить от кочерыжки и варить в соленой воде 20 минут. Затем отделить листья и срезать жилки.

  2. MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ добавить в фарш, затем добавить нарезанную кубиками свинину и тмин Хорошо перемешать.

  3. На каждый лист капусты положить полученный фарш и завернуть в рулеты.

  4. Голубцы прожарить в разогретом растительном масле в течение 3-х минут с каждой стороны. Воду смешать со сметаной и томатной пастой, добавить к голубцам и тушить с закрытой крышкой 30 минут.

Рецепт из коллекции: Рецепт голубцов • Домашние рецепты • Рецепт европейской кухни.

Ингредиенты на шесть порций

  • Вода 2.5 л
  • Фарш 400 г
  • Капуста 1 шт.
  • Свиная вырезка 100 г
  • Растительное масло 4 ст.л.
  • Сметана 2 ст.л.
  • Томатная паста 1 ст.л.

Комментарии

3.9 / 5
sinec
sinec

Спасибо Даша, ты меня спасла!!!

isoris1996
isoris1996

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

tarnovskaya_77
tarnovskaya_77

Даша, рецепт голубцов с капустой по-домашнему замечательный!
Спасибо!

Царева Ярина
Царева Ярина

УРА!!! Свершилось! Я сделала http://recipelab.ru/goryachee/golubtsy/nezhnye-golubtsy. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

yasha71
yasha71

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но голубцы с капустой по-домашнему, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Аршинова Катарина
Аршинова Катарина

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт голубцов с капустой по-домашнему!!!

fedulina_95
fedulina_95

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

yugova_70
yugova_70

Сегодня приготовила голубцы с капустой по-домашнему…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Диана Бударина
Диана Бударина

Спасибо, замечательный рецептик, голубцы с капустой по-домашнему класс!

Шрамко Полли
Шрамко Полли

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Райз Элона
Райз Элона

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

Скиданова Алиса
Скиданова Алиса

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

nelya
nelya

Нежно и оригинально!
спасибо, Даша!

Роднушкина Леся
Роднушкина Леся

Голубцы с капустой по-домашнему прелесть, спасибо за рецепт

Янкевич Саша
Янкевич Саша

Уже делала два раза получается обалденно.

khristina
khristina

Скорее бы попробовать)

Федосеев София
Федосеев София

Спасибо, Даша за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!