Голубцы вкусные как у бабушки в детстве, но проще и быстрее!
Любимое блюдо многими и знакомое всем с детства - это голубцы. Теперь хозяйкам удается голубцы готовить чаще, потому что благодаря современному чуду техники -мультиварке - это стало еще проще, не нужно часами стоять у плиты, накрутил заготовки и закинул в мультиварку. А через некоторое время можно наслаждаться нежными и вкусными голубцами.
Капусту лучше брать молодую, у которой листочки тонкие без толстых прожилок. Кочан капусты аккуратно разобрать по листу, не ломая их. Отварить их в подсоленной воде около 4 минут с момента ее закипания. Выкладываем листы в тарелку, даем им просохнуть.
Рис промываем до прозрачной воды. Лук мелко шинкуем. Морковку натираем на терке. Половину лука добавляем в готовый фарш. К нему же добавляем рис, перец и соль по вкусу, хорошо перемешиваем начинку. Начиняем каждый капустный лист фаршем и сворачиваем конвертиком.
В мультиварке подготовим соус. Включаем программу жарка кладем сливочное масло и томатную пасту, лук и морковку и, постоянно помешивая, обжариваем около 12 минут. Соус выкладываем в миску.
Дно чаши мультиварки смазываем кусочком масла. Выкладываем в нее голубцы. Заливаем водой, чтобы она их покрыла и ставим программу тушение на два часа. За полчаса до окончания времени готовки добавляем поджарку к голубцам. Подаем со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт голубцов • Рецепты в мультиварке.
Голубцы
Традиционные голубцы, томленые под крышкой в духовке Голубцы получаются как из печи, очень вкусные. Такое блюдо идеально для праздничного стола, голубцы на стол полаются на горячее прямо в кастрюле, в...
Голубцы
Вкусные, сочные ленивые голубцы, запеченные в сметанно-томатном соусе, понравятся и взрослым и детям. Их можно приготовить на обед или ужин...
Голубцы
Очень вкусные получаются голубцы, хотя и маленькие по размеру. А пекинскую капусту мы выбрали за отсутствие горьковатости, свойственной капусте белокочанной, и легкость обработки....
Голубцы
Варианты приготовления голубцов разные, но всегда это - великолепное и вкусное блюдо из капусты и фарша с рисом. Готовятся голубцы по-украински в домашних условиях традиционным способом, с соусом....
Ленивые голубцы в мультиварке
Голубцы
Комментарии
Коллега приготовила голубцы с капустой в мультиварке.
Никогда вкуснее голубцы с капустой в мультиварке не пробовала!!!
Всем советую.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от голубцов с капустой в мультиварке.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Вот такой рецепт нашла - голубцы с капустой по-домашнему.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Голубцы в мультиварке
Голубцы