Нежные голубцы
- Простой рецепт голубцов
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 1
- Калорий: 360 ккал
- Кухня: Русская
Очень вкусно и просто! Я готовила первый раз, получилось отлично! Советую!
Фото нежных голубцов.
Как приготовить
-
Берем капусту, очищаем от первых листков, моем. Затем, кладем капусту в глубокую тарелочку и обдаем кипятком - чтоб листья легко можно было отделить от кочана, на мин3-5 замачиваем. После вынимаем нашу капусту и осторожно отделяем лист за листом. Если какие-то листья порвались, не страшно, начинку можно и в них завернуть.
-
Берем глубокую тарелку, для приготовления начинки. Отвариваем слегка рис, промываем, добавляем к фаршу, туда же соль, перец, яйцо и мелко порезанный лук. Хорошо все перемешать. Начинка готова. 3. Начинаем заворачивать начинку в листики капусты, чтоб начинка была внутри и не выглядывала. 4. Выкладываем готовые завернутые листочки в кастрюлю, плотно к друг к другу (у кого-то может получится 2 слоя и больше, смотря на сколько человек готовить). Затем, добавляем в кастрюлю воды (опять же, если слой голубцов один - добавляем 1 стакан воды и т. д.), посолить, закрыть крышкой. Тушим на среднем огне мин40, до готовности. Голубцы получаются очень нежные и вкусные, я предпочитаю тушение, без масла - как диетический вариант.
Ингредиенты на одна порция
- соль - 1 щепотка
- капуста белокочанная - по вкусу
- рис - по вкусу
- яйцо - 1 шт.
Голубцы в духовке
Голубцы
Комментарии
Как же аппетитно.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Нежные голубцы просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Какой замечательный рецепт. Моим любителям овощных голубцов обязательно понравится.
Очень люблю нежные голубцы, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Будем пробовать!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Ой, Дуденко.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла нежные голубцы. Вот я ему и приготовлю.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Спасибо! Беру в закладки.
Очень простой рецепт нежных голубцов, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть нежных голубцов из магазина.;)
Спасибо Вам, Дуденко, за рецепты.
Офигительно вкусно!!!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Голубцы пирожки
Голубцы