Голубцы с китайским акцентом
- Простой рецепт голубцов
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 219 ккал
- Кухня: Авторская
Люблю я голубцы, пробовала готовить их в разных вариациях. в этот раз мне подумалось. свинина прекрасно сочетается с соевым соусом и пекинской капустой в китайской кухне, почему бы не попробовать что-то новенькое и не "сочинить" голубцы в китайском стиле?! Что получилось, судить вам, а нам очень понравились голубцы с китайским акцентом!
Фото голубцов с китайским акцентом.
Как приготовить
-
Два вида капусты я разобрала на листья и приварила.
-
К фаршу добавила рис, 1 нарезанную луковицу, зелень, соль.
-
Перемешала начинку.
-
Завернула в капустные листья.
-
И обжарила голубцы на растительном масле.
-
Затем на растительном масле я обжарила морковь, лук и чеснок, приправив солью, сахаром и красным перцем.
-
Влила соевый соус и стакан воды, дала закипеть и тушила 5 минут.
-
Затем залила подливой голубцы и тушила на небольшом огне 20 минут.
-
Голубцы с китайским акцентом получились очень вкусными!
Ингредиенты на шесть порций
- капуста пекинская 0,5 вилок
- капуста белокочанная 0,5 вилок
- лук репчатый 2 шт.
- морковь 1 шт.
- фарш (у меня свиной) 800 г
- рис (у меня басмати, полстак. в уже приваренном виде)
- зелень лука и укропа 0,5 пуч
- соевый соус 50 мл
- красный острый перец (по вкусу)
- чеснок 2 зуб
- сахар 1 ч.л.
- соль (по вкусу)
Голубцы в духовке
Голубцы
Комментарии
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что голубцы с китайским акцентом превзойдет все ожидания.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Это не голубцы с китайским акцентом, это просто бомба!!!
Я готовила голубцы с китайским акцентом на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне голубцы с китайским акцентом даже гости заказывают!!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт голубцов с китайским акцентом меня выручил!
Рецепт голубцов мясных немного другое, но тоже интересно.
Не перестаю удивляться! Класс!
АААААА как вкусно глядя на голубцы с китайским акцентом слюнки потекли ручьем!!:D
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Роза, голубцы с китайским акцентом - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Ну, это было превосходно!
голубцы с китайским акцентом вместе с пальцами едва не съела)
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Молодые голубцы
Голубцы