Голубцы в рисовой бумаге

• Простой рецепт голубцов
• Время приготовления: 40 мин
• Порций: 3
• Калорий: 219 ккал
• Кухня: Авторская

Фото голубцов в рисовой бумаге.

Как приготовить

1. В фарш добавить мелко нарезаный лук, вбить яйцо и все перемешать, дабавить соль, перец.

2. Фунчезу замариновать в воде со спецыями (2 ст. л. уксуса на 500мл. воды) на 1 час. В отдельную тарелку потереть на мелкой терке морковь.

   

3. В глубокую миску налить воду комнатной температуры, так чтобы там поместился рисовая бумага. Окунать в воду и быстро вытаскивать рисовую бумагу.

   

4. Положить на стол эластичный лист, на него фарш марковь и фунчезу, завернуть как обычный голубец только очень быстро.

   

5. На расколеную скавородку налить масло и выложить голубцы, обжарить с двух сторон, переварачиветь очень быстро и аккуратно.

   

6. Рецепт "Голубцы в рисовой бумаге" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

   

Ингредиенты на три порции

• Фарш 300 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Яйцо куриное 1 шт.
• Уксус 2 ст.л.
• Масло подсолнечное
• Соль
• Перец
• Рисовая бумага 12 листик