Картофельные голубцы
Рецепт от Черныш Полина
- Простой рецепт голубцов
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 84 ккал
- Кухня: Авторская
Фото картофельных голубцов.
Как приготовить
-
Головку капусты отварить в подсоленной воде до полуготовности. Когда она немного остынет, разобрать по листьям.
-
Сырой очищенный картофель натереть на терке и отжать сок.
-
Лук нарезать и обжарить на масле.
-
Смешать картофель и поджаренный лук. Добавить яйца, соль, перец. (по желанию, можно еще выдавить зубчик чеснока). Выложить картофельный фарш в подготовленные капустные листья и свернуть их в виде трубочек (или как обычные голубцы).
-
Голубцы обжарить с обеих сторон на растительном масле.
-
Переложить их в кастрюлю, пересыпая поджаренным луком. Подсолить и залить томатным соком. Тушить мин 15 до готовности.
Ингредиенты на десять порций
- картофель 1 кг
- капуста 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- яйца 2 шт.
- масло растительное 100 г
- сок томатный 2 стак.
- соль и перец по вкусу
Голубцы в духовке
Голубцы
Комментарии
Картофельные голубцы просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Это было превосходно...
чуть картофельные голубцы вместе с пальцами не слопала)
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Можно похвастаюсь? Сделала http://recipelab.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-myasnye - так здорово!
Красиво, вкусно, класс просто!
Картофельные голубцы просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Черныш!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Мой любимый человек очень любит картофельные голубцы и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Голубцы пирожки
Голубцы