Рыбные голубцы
- Простой рецепт голубцов
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 334 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Традиционные голубцы готовят с мясным наполнителем (говядина, свинина, курица, индейка). А сегодня попробуйте сделать необычные, но не менее вкусные. Расскажу, как приготовить рыбные голубцы.
Фото рыбных голубцов.
Как приготовить
-
В кастрюлю налейте воду и выложите капустные листья, отправьте на огонь и варите несколько минут до мягкости.
-
Достаньте капустные листы шумовкой и выложите их на тарелку.
-
Филе белой рыбы обжарьте на раскаленной сковороде до готовности, затем остудите ее.
-
Остывшую рыбу разомните вилкой и смешайте с отварным рисом, посолите и поперчите, добавьте майонез и перемешайте.
-
Выложите на капустный лист 2 столовые ложки начинки и сформируйте рулет, плотно заверните края. Проделайте такие же действия с оставшимися.
-
Выложите голубцы в форму для запекания. Очистите томаты от кожуры и нарежьте их небольшими кусочками, распределите поверх голубцов.
-
Отправьте форму в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 35-45 минут.
-
Подавайте голубцы сразу после запекания, украсив долькой лимона.
На заметку
Для приготовления голубцов можно использовать свежую рыбу или консервированную. Подойдет красная или белая. Делают голубцы с рыбной начинкой так же, как и с мясной. Их можно запечь в духовке или протушить в кастрюле. Сделайте большую порцию и храните ее в холодильнике. К столу подавайте их горячими.
Рецепт из коллекции: Рецепт голубцов • Рецепты на ужин.
Ингредиенты на четыре порции
- Капустные листья — 8 шт.
- Белая рыба — 600 г
- Соль, перец — По вкусу
- Рис отварной — 1 стак.
- Майонез — 1/4 стак.
- Томаты — 700 г
Сладкие голубцы
Голубцы
Комментарии
Рецепт интересный.
Попробую!
Отличная тема:) уже в закладке.
Надо попробовать
Девочки посоветовали новый рецепт нежных голубцов. Очень хочется попробовать.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Yakupova_81, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
рыбные голубцы — вкуснятина!
А у меня рыбные голубцы прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
yakupova_81, спасибо за рецептик!!!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Как же хочется рыбных голубцов!!!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить рыбные голубцы - очень вкусно!!!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
АААААА как вкусно глядя на рыбные голубцы слюнки потекли ручьем!!:D
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Спасибо за рецепт рыбных голубцов.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
рыбные голубцы-это моя мечта!)))
Оооочень вкусно получилось
Голубцы с мясом
Голубцы