Мини-лазанья

Рецепт от Янчик Волчок
  • Простой рецепт лазаний
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 486 ккал
  • Кухня: Американская
  • Повод: На завтрак, На скорую руку

Рецепт приготовления чашечек из рисовой бумаги с начинкой из говяжьего фарша, итальянской колбасы, соуса для спагетти, рикотты и сыра.

Рецепт мини-лазаний

Фото мини-лазаний.

Как приготовить

  1. Разогреть духовку до 190 градусов. Обжарить говяжий фарш и итальянскую колбасу в большой сковороде на среднем огне. Разделить мясную массу на 4 равные части. Одну часть используйте прямо сейчас. А три другие заморозьте для последующего использования (для приготовления лазаньи, пиццы и ли спагетти).

  2. 2. Добавить к мясу соус для спагетти смеси и перемешать до однородности.

    мини-лазанья. Шаг 2
  3. 3. В большой миске объединить рикотту, соль и перец и перемешать до однородности.

    мини-лазанья. Шаг 3
  4. 4. Сбрызнуть рисовую бумагу маслом в разбрызгивателе и поместить каждый квадрат бумаги в каждую из 12 отделений формы для маффинов.

    мини-лазанья. Шаг 4
  5. 5. Выложить смесь рикотты в центр рисовой бумаги. Сверху выложить мясной соус и посыпать тертым сыром.

    мини-лазанья. Шаг 5
  6. 6. Затем сверху выложить еще по одному квадрату рисовой бумаги и повторить все слои, добавить оставшиеся рикотту, мясной соус и тертый сыр.

    мини-лазанья. Шаг 6
  7. 7. Выпекать мини-лазанью при температуре 190 градусов в течение 10-15 минут, пока сыр не расплавится, а рисовая бумага не станет золотистого цвета. Дать остыть 5-10 минут до подачи на стол.

    мини-лазанья. Шаг 7

На заметку

Мини-лазанья - это отличная и вкусная итальянская закуска для любого случая.

Рецепт из коллекции: Рецепт лазаний • Рецепты на скорую руку • Рецепт американской кухни.

Ингредиенты на три порции

  • говяжьего фарша — 500 г
  • итальянской колбасы — 500 г
  • соли — 1/4 ч.л.
  • перца — 1/4 ч.л.
  • обертки рисовой бумаги — 24 шт.

Комментарии

3.8 / 5
Туренко Элеонора
Туренко Элеонора

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Райз Элона
Райз Элона

Янчик, отличный рецепт мини-лазаний, все ингредиенты любимые.

Алиса Островская
Алиса Островская

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

antintout
antintout

А еще посмотрите ссылочку recipelab.ru/goryachee/lazanya/mini-lazanya-serdtse.

mila
mila

Спасибо, Янчик, за помощь!
Мой муж очень любит мини-лазанья.

galya82
galya82

Потрясающий рецепт мини-лазаний!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

adart
adart

Янчик, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

2torus1992
2torus1992

Янчик!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Вера Редкокашина
Вера Редкокашина

Мини-лазанья просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

tarnovskaya_76
tarnovskaya_76

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

anastasiya87
anastasiya87

Янчик, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех мини-лазаний.

nictea1985
nictea1985

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

anna
anna

Только закончила приготовление мини-лазаний.
Спасибо!

lonoun
lonoun

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Гопчак Вика
Гопчак Вика

Спасибочки :)

Познякова Саша
Познякова Саша

А я всегда готовлю с Янчик и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

ertiso
ertiso

Рецептик супер!!:)

antintout
antintout

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Чулкова Лида
Чулкова Лида

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

yulya
yulya

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.